Spiga

營業中

休息中

Item: Spiga
Rating: 5
Author: lok ballball

4.5

175 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

33540

中環

$401-800

意大利菜

139

條款及細則:
餐廳:	Spiga
優惠:	於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
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lok ballball

等級4

172

同朋友食飯，我係中環揀咗間好靚嘅餐廳《Spiga》約會一下❣️咁有格調嘅餐廳，一坐低我叫咗杯House White🥂飲吓傾吓偈！➰Starter🔹Polpo agli agrumi (Seared Octopus)烤八爪魚🐙係西班牙菜嘅一種八爪魚烤到肉質好淋，但外面脆脆，keep到有𡁻口，下面配以薯蓉同酸酸哋嘅醬！同時食的話，好有滿足感😌而且有烘烤嘅味道，特別好食😋➰Main Course🔹 Manzo Black Angus呢款係美國1855 黑安格斯牛柳，我哋叫咗medium，肉味鮮濃、肉質幼嫩，好香牛味、伴埋香滑薯蓉，suprise佢煎得咁好食！美中不足係伴菜唔太夾😅不過塊牛柳好味嘅程度可以抵銷咗呢個不足🥰🔹"Acquerello" risotto, fresh Italian black truffle, langoustines, Morel mushrooms看似普通一般嘅Risotto！Wow～呢個Risotto真心有誠意，可以煮到個汁好滑，個飯係煮得剛好，有咬口！On top放咗香味濃嘅黑松露加鮮美爽甜嘅生蝦，真係唔識用形容詞嚟形容佢嘅好味，你嚟食過就明！呢個菜真係滿滿驚

同朋友食飯，我係中環揀咗間好靚嘅餐廳《Spiga》約會一下❣️
咁有格調嘅餐廳，一坐低我叫咗杯House White🥂飲吓傾吓偈！

➰Starter
🔹Polpo agli agrumi (Seared Octopus)
烤八爪魚🐙係西班牙菜嘅一種
八爪魚烤到肉質好淋，但外面脆脆，keep到有𡁻口，下面配以薯蓉同酸酸哋嘅醬！同時食的話，好有滿足感😌而且有烘烤嘅味道，特別好食😋

➰Main Course
🔹 Manzo Black Angus
呢款係美國1855 黑安格斯牛柳，我哋叫咗medium，肉味鮮濃、肉質幼嫩，好香牛味、伴埋香滑薯蓉，suprise佢煎得咁好食！美中不足係伴菜唔太夾😅不過塊牛柳好味嘅程度可以抵銷咗呢個不足🥰

🔹"Acquerello" risotto, fresh Italian black truffle, langoustines, Morel mushrooms
看似普通一般嘅Risotto！Wow～呢個Risotto真心有誠意，可以煮到個汁好滑，個飯係煮得剛好，有咬口！On top放咗香味濃嘅黑松露加鮮美爽甜嘅生蝦，真係唔識用形容詞嚟形容佢嘅好味，你嚟食過就明！呢個菜真係滿滿驚喜😍

➰Dessert
🔹Tiramisu
呢度嘅Tiramisu有別於一般嘅做法，佢用咗白朱古力做coating包住，食時會有脆脆感，內裡就軟綿綿！餅底係冇被Kahlúa咖啡酒浸過，但白朱古力裡面嘅意大利軟芝士餡就taste到香噴噴嘅咖啡酒！

食完我哋走咗出去outdoor感受吓啲氣氛，我哋話下次要坐出去飲嘢再傾吓偈❣️