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2019-07-27
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The One 呢間中式酒樓竟然有晚市中菜放題，真係令人意想不到！晚餐時間座無虛席，侍應都好有耐心。可惜係人手不足。望住維港景色嘆中菜，別有一番情調呢！成人$278既晚市放題食盡中式煎炸炒烤炆煮等方式既中菜，而當中最令人心心眼既當然係任點任石岐燒乳鴿喇！除了乳鴿，仲有北京片皮鴨喔！雖然級數未到片皮鴨專門店果種，但都不俗喔！皮脆肉嫩 不錯呢！除此以外，每人可享花膠響螺湯、原隻鮑魚花菇及時令奄仔蟹一份！花膠響螺湯味道鮮甜，但就無大大塊花膠。原隻鮑魚花菇好好味呢...鮑魚約有匙羹咁大，爽口鮮味，好正！花菇雖然係配角，但質素都唔差。花菇夠厚身而且有菇味！令奄仔蟹好蟹蟹膏，肉質札實，好想再encore呢！鍾意食辣嘅朋友推介食紅油抄手或水煮魚...又麻又辣，超爽！甜品方面，私心推介山西棗皇糕，夠哂補呢！入口彈牙，口感煙銀，紅棗味非常濃郁
晚餐時間座無虛席，侍應都好有耐心。可惜係人手不足。
望住維港景色嘆中菜，別有一番情調呢！
成人$278既晚市放題食盡中式煎炸炒烤炆煮等方式既中菜，而當中最令人心心眼既當然係任點任石岐燒乳鴿喇！
除了乳鴿，仲有北京片皮鴨喔！雖然級數未到片皮鴨專門店果種，但都不俗喔！皮脆肉嫩 不錯呢！
除此以外，每人可享花膠響螺湯、原隻鮑魚花菇及時令奄仔蟹一份！
花膠響螺湯味道鮮甜，但就無大大塊花膠。
原隻鮑魚花菇好好味呢...鮑魚約有匙羹咁大，爽口鮮味，好正！花菇雖然係配角，但質素都唔差。花菇夠厚身而且有菇味！
令奄仔蟹好蟹蟹膏，肉質札實，好想再encore呢！
鍾意食辣嘅朋友推介食紅油抄手或水煮魚...又麻又辣，超爽！
甜品方面，私心推介山西棗皇糕，夠哂補呢！
入口彈牙，口感煙銀，紅棗味非常濃郁
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