三橋一品日本料理 (已結業)

到沙田玩樂後，飢腸轆轆，路經瀝源商場，看到裝修簇新的三橋一品日本料理，店內零顧客，就「膽粗粗」地試一試。看看下午茶餐牌，價錢合理。我們吃了～中華風胡麻撈麵：賣相尚可，有火腿、青瓜、蟹柳、日本魚片切成絲，可惜那些麵要用難食來形容！麵是溫熱的，有如印尼撈麵，但以麻醬相拌，味道怪怪的。可能我一直以為中華風是冷麵，有期望才會有失望。日式炸餃子：餃子很細小，不知道是炸得過度還是放久了，餃子不香脆，反而有點腍。粒粒三文魚蟹籽迷你魚生飯：果真是極度迷你！比一碟豉油更少，以$25(包三隻餃子、一杯熱飲)來說，並不「抵食」。三文魚質素普通，飯欠壽司醋味。飲品：喝了熱菜蜜(竟然有兩片檸檬)和凍咖啡，味道正常。總結而言，經過今次體驗，我不會再光顧三橋一品日本料理。