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2025-02-14
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今日同大家介紹 中x英fusion 餐廳 1908bc British Chinese全新推出嘅Dinner Tasting Menu，結合咗英式元素同中式風味，帶返啲懷舊嘅中菜味道🔸開胃菜 Chefs Platter主廚拼盤：包括芝麻蝦多士、酥炸雲吞同田園沙律芝麻蝦多士真係有隻蝦🦐係到！外脆內嫩，蝦肉彈牙；酥炸雲吞外皮酥脆，真係好懷念呢個點心！再搭配沙律🥗fresh下開胃😋鮮蟹肉粟米羹，真係有好多鮮蟹肉，加上我本身好愛飲湯粟米羹，飲完又暖胃～🔸香酥鴨掛包🦆香酥鴨掛包新鮮熱辣蒸出嚟！鴨肉外脆內嫩，配上軟糯嘅包子，口感超級豐富。🔸脆皮牛肋骨跟咖啡汁呢個真係超好味！外皮酥脆，肉質鮮嫩，入口即化～ 真係好好食！一定要食😋🔸甜豆同蘆筍炒三鮮，好fresh，岩岩好就可以平衡個脆皮牛肋骨～色香味俱全。再配埋英式煙肉粒炒蛋飯，真係英式中餐🥢好懷舊～ 🔸開心果朱古力撻開心果滿滿，又有口感～加上超濃朱古力🍫濃郁完美結合，食落去真係好幸福。🔸特色雞尾酒🍸我呢杯係 Suzie Wong🌸入面有伏特加、荔枝、石榴同玫瑰，顏色靚，飲落去清新，非常打卡able📸
全新推出嘅Dinner Tasting Menu，結合咗英式元素同中式風味，帶返啲懷舊嘅中菜味道
🔸開胃菜 Chefs Platter
主廚拼盤：包括芝麻蝦多士、酥炸雲吞同田園沙律
芝麻蝦多士真係有隻蝦🦐係到！
外脆內嫩，蝦肉彈牙；酥炸雲吞外皮酥脆，真係好懷念呢個點心！再搭配沙律🥗fresh下開胃😋
鮮蟹肉粟米羹，真係有好多鮮蟹肉，加上我本身好愛飲湯粟米羹，飲完又暖胃～
🔸香酥鴨掛包🦆
香酥鴨掛包新鮮熱辣蒸出嚟！
鴨肉外脆內嫩，配上軟糯嘅包子，口感超級豐富。
🔸脆皮牛肋骨跟咖啡汁
呢個真係超好味！
外皮酥脆，肉質鮮嫩，入口即化～ 真係好好食！一定要食😋
🔸甜豆同蘆筍炒三鮮，好fresh，岩岩好就可以平衡個脆皮牛肋骨～色香味俱全。
再配埋英式煙肉粒炒蛋飯，真係英式中餐🥢好懷舊～
🔸開心果朱古力撻
開心果滿滿，又有口感～
加上超濃朱古力🍫
濃郁完美結合，食落去真係好幸福。
🔸特色雞尾酒🍸
我呢杯係 Suzie Wong🌸
入面有伏特加、荔枝、石榴同玫瑰，顏色靚，飲落去清新，非常打卡able📸
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