塚田農場

營業中

休息中

嗰日經過海港城海運大廈，見到一間餐廳大排長龍，抱住好奇嘅心行過去睇，原來係一間日式餐廳。我睇咗吓餐牌，覺得幾有興趣，就決定喺度食午餐。因為我一個人食飯，服務員好快就帶我入座，仲安排我喺露台食飯，令我可以一邊食午餐，一邊欣賞無敵海景，真係好享受。我叫咗美人滋鍋御膳，湯底係和風雞白湯，肉類我揀咗和牛同鹿児島天然豚肉。火鍋一攞嚟，我就聞到香香嘅和風雞白湯，睇住都流晒口水。雞白湯經過細心熬製，雞骨頭嘅精華充分咁融入湯水入面，味道好濃郁，濃醇得嚟又唔油唔膩啱啱好。放咗和牛同鹿児島天然豚肉落鍋，湯嘅味道變得更加豐富。和牛嘅肉質細嫩，煮熟咗之後咬落去肉汁豐富，好食到不得了，仲吸收埋湯汁嘅精華。鹿児島天然豚肉煮熟咗之後肉纖維幼細、鬆軟，入口軟腍帶彈性，含豐富肉汁，肉味香甜唔膩，仲完全冇肉臊味。食肉嘅時候仲可以配白飯，真係一餐豐富嘅午餐。