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2021-12-10
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收工約左人食飯,朋友介紹下去左近天樂里既日式小店食串燒同串揚。晚上七點左右嚟到,已經坐左好多枱客,想食的話最好預先book定枱。串揚同串燒唔同,串揚係關西名物,以竹籤沾上炸漿油炸,再點一下調過味既串揚汁,別有一番滋味。由左至右分別係1. 枝豆、和風蒜子蕃茄沙律、大蔥豬頸肉2. 紫蘇魷魚卷、黑松露芝士竹輪、燒大蔥、鹽燒雞翼3. 北海道薯仔、香菇串揚、茄子串揚、牛油芝士翠肉瓜串揚做得好出色,脆炸既地方薄薄一層緊貼著食材本身,咬落又唔會好油,點埋醬汁真係一流。鹽燒美國肉眼串值得一讚既係牛肉燒得好好食,未食已經聞到好香,燒得啱啱好。鹽燒牛舌心牛舌咬落充滿肉汁,好好食!燒白鰻燒白鰻亦同樣係必點既食物之一,外層燒到微脆帶甜味,魚肉肉質鮮嫩。汁燒雞胸雞軟骨雞肉幾滑,軟骨亦幾有咬口。炸雞胸雞軟骨汁燒帶子冷烏冬最後食個清清地既冷鳥冬,中和一下油膩感。今餐真係飽得嚟好滿足。
由左至右分別係
1. 枝豆、和風蒜子蕃茄沙律、大蔥豬頸肉
2. 紫蘇魷魚卷、黑松露芝士竹輪、燒大蔥、鹽燒雞翼
3. 北海道薯仔、香菇串揚、茄子串揚、牛油芝士翠肉瓜
串揚做得好出色,脆炸既地方薄薄一層緊貼著食材本身,咬落又唔會好油,點埋醬汁真係一流。
鹽燒美國肉眼串
值得一讚既係牛肉燒得好好食,未食已經聞到好香,燒得啱啱好。
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鹽燒牛舌心
牛舌咬落充滿肉汁,好好食!
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燒白鰻亦同樣係必點既食物之一,外層燒到微脆帶甜味,魚肉肉質鮮嫩。
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汁燒雞胸雞軟骨
雞肉幾滑,軟骨亦幾有咬口。
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汁燒帶子
冷烏冬
最後食個清清地既冷鳥冬,中和一下油膩感。今餐真係飽得嚟好滿足。
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