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2021-11-21
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話說有個朋友成日出入喺炮台山，而我咁啱去開嗰頭，於是叫佢帶我去食好西⋯⋯🤭 佢話俾我知天后同炮台山中間，有好多隱世美食喺度～😙 於是就揀咗呢間有好多唔同顏色嘅燈籠🏮，充滿和式感覺嘅日本餐廳🍴🇯🇵胡麻醬棒棒雞沙律🥗本身都鍾意食胡麻醬，再加上啖啖肉嘅棒棒雞，夾埋爽脆清甜嘅沙律幼菜絲，口感十足！！ 疊起咗嘅沙律菜絲，就咁睇好有藝術感～ 有美感嘅～😬 甜甜酸酸嘅味道，係一碟唔錯嘅appetiser!! 😋串燒sssss🔥🔥🔥叫咗好幾款我自己鍾意食嘅串燒，包括免治雞肉棒、厚燒牛舌同鹽燒雞中翼，跟住又叫咗啲個frd又鍾意食嘅串燒。好欣賞店員哥哥，為我哋介紹佢哋各自獨有嘅食法。就好似鹽燒雞中翼，佢俾咗一小部份檸檬🍋我哋加落去食；跟住厚燒牛舌，又安排咗少少黃芥辣俾我哋試吓加埋嚟食。咁我覺得加咗又真係好食啲，少少酸酸辣辣係可以整走到佢哋嘅油膩感。最令我深印象嘅，應該都係蛋漿連埋獨有嘅醬汁，要自己先撈勻晒，再淋上串燒面，口感同味道都唔錯又好新奇喎～雜錦天婦羅🍤天婦羅炸得脆口、熱辣辣就點都好食！😋咁當然最緊要係夠乾身，嗰張吸油紙唔好全張都係油淋淋咁就已經好足夠～ 再加上獨有嘅天婦羅汁，加埋之後真係食落去冇咁
胡麻醬棒棒雞沙律🥗
本身都鍾意食胡麻醬，再加上啖啖肉嘅棒棒雞，夾埋爽脆清甜嘅沙律幼菜絲，口感十足！！ 疊起咗嘅沙律菜絲，就咁睇好有藝術感～ 有美感嘅～😬 甜甜酸酸嘅味道，係一碟唔錯嘅appetiser!! 😋
串燒sssss🔥🔥🔥
叫咗好幾款我自己鍾意食嘅串燒，包括免治雞肉棒、厚燒牛舌同鹽燒雞中翼，跟住又叫咗啲個frd又鍾意食嘅串燒。好欣賞店員哥哥，為我哋介紹佢哋各自獨有嘅食法。就好似鹽燒雞中翼，佢俾咗一小部份檸檬🍋我哋加落去食；跟住厚燒牛舌，又安排咗少少黃芥辣俾我哋試吓加埋嚟食。咁我覺得加咗又真係好食啲，少少酸酸辣辣係可以整走到佢哋嘅油膩感。最令我深印象嘅，應該都係蛋漿連埋獨有嘅醬汁，要自己先撈勻晒，再淋上串燒面，口感同味道都唔錯又好新奇喎～
雜錦天婦羅🍤
天婦羅炸得脆口、熱辣辣就點都好食！😋
咁當然最緊要係夠乾身，嗰張吸油紙唔好全張都係油淋淋咁就已經好足夠～ 再加上獨有嘅天婦羅汁，加埋之後真係食落去冇咁油膩，感覺亦都冇咁熱氣！！🤓 咁梗係要提埋最吸睛嘅，就係用魚造型嘅竹籃🧺去裝住啦～
明太子汁蛋卷🍳
熱辣辣加埋蛋香，我覺得好唔錯～ 上面淋咗啲明太子汁，咁我覺得有少少明太子嘅鹹鮮味，再加本身燒蛋卷嘅甜味，跟住仲有木魚同紫菜絲俾你on top加埋嚟食。 開心開心!!😆😃
山崎拉麵🍜
我自己本身呢就麻麻哋拉麵，但係我個frd鍾意食就冇辦法。🤭🤭 即管叫嚟試吓！！但係嚟到食完之後又覺得ok woh~ 首先我覺得啲面係彈牙嘅，而且份量都夠，仲有唔少嘅海鮮配料。兩個大男人食都夠分，唔使爭食。同埋佢個豬骨湯底都好濃，會忍唔住飲返幾啖湯，食得出廚師嘅用心。☺️
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