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2023-03-09
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餐廳面積𣎴大，而且座無虛席，甚有日本居酒屋氣氛，另串燒種類繁多，有選擇困難症人士應該會好苦惱😆🔥焦糖青蘋果鵝肝多士（$88）鵝肝燒過後香氣及油份十足，配青蘋果片及脆法包可減膩感，另份量頗大，share食可減低罪疚感🤪🔥鹽燒A4宮崎和牛（$58）油脂重且肉味濃，入口即化超滿足🤤🔥鹽燒原塊雞皮（$22）雞皮燒到無晒油脂，食落好似薯片咁脆，幾有驚喜，一定要再encore👍🏻🔥厚切鹽燒牛舌腩（$48）牛舌腩厚切可增加咬口，入口軟腍又不失嚼勁😌.🔥牛油果豚肉卷（$28）豚肉包住牛油果同燒，味道出奇地夾，食落唔乾身且牛油果口感軟滑😌.🔥黑糖燒菠蘿（$20）菠蘿表面係焦糖脆皮，入口香甜多汁😌.🔥提燈（$38）提燈係雞卵巢及未孵化嘅蛋，賣相似一盞提著嘅燈籠，橙黃色蛋黃味道濃香，輸卵管則燒至表皮焦脆，入口有嚼勁😌🔥黃花魚一夜乾（$98）原條黃花魚燒至外焦內嫩，配檸檬汁及豉油同食，鮮味十足又啖啖肉😌🔥蒜蓉燒蟶子（$48）蟶子屬中size，入口無沙啖啖肉，配大量蒜蓉粉絲既惹味又鮮味😌🔥鹽燒白鱔（$48）白鱔燒到皮脆肉嫩，少少調味已經好好食😌.🔥味淋魚干（$48）魚干本身已夠味，入口帶少少焦香，唔使蘸醬都好食
🔥焦糖青蘋果鵝肝多士（$88）
鵝肝燒過後香氣及油份十足，配青蘋果片及脆法包可減膩感，另份量頗大，share食可減低罪疚感🤪
🔥鹽燒A4宮崎和牛（$58）
油脂重且肉味濃，入口即化超滿足🤤
🔥鹽燒原塊雞皮（$22）
雞皮燒到無晒油脂，食落好似薯片咁脆，幾有驚喜，一定要再encore👍🏻
🔥厚切鹽燒牛舌腩（$48）
牛舌腩厚切可增加咬口，入口軟腍又不失嚼勁😌
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🔥牛油果豚肉卷（$28）
豚肉包住牛油果同燒，味道出奇地夾，食落唔乾身且牛油果口感軟滑😌
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🔥黑糖燒菠蘿（$20）
菠蘿表面係焦糖脆皮，入口香甜多汁😌
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🔥提燈（$38）
提燈係雞卵巢及未孵化嘅蛋，賣相似一盞提著嘅燈籠，橙黃色蛋黃味道濃香，輸卵管則燒至表皮焦脆，入口有嚼勁😌
🔥黃花魚一夜乾（$98）
原條黃花魚燒至外焦內嫩，配檸檬汁及豉油同食，鮮味十足又啖啖肉😌
🔥蒜蓉燒蟶子（$48）
蟶子屬中size，入口無沙啖啖肉，配大量蒜蓉粉絲既惹味又鮮味😌
🔥鹽燒白鱔（$48）
白鱔燒到皮脆肉嫩，少少調味已經好好食😌
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🔥味淋魚干（$48）
魚干本身已夠味，入口帶少少焦香，唔使蘸醬都好食😌
🔥鹽燒赤雞頸肉（$22）
雞頸肉雞味濃且彈牙，加少少鹽調味已足夠😌
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🔥川燒蒜茸茄子（$36）
原條茄子配大量川醬及蔥蒜開邊燒，非常惹味😌
🔥牛油蜜糖日本蕃薯條（$42）
蕃薯條蘸蜜糖即炸，熱力將面層2塊牛油慢慢溶化，真係食唔停口😌
🔥桂花蜜糖凍蕃茄（$28）
入口有桂花清香，味道偏甜，但正好中和蕃茄酸味😌
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🔥泰式豬頸肉（$28）
🔥豚肉蘆筍卷（$32）
🔥秘制燒羊架（$48）
🔥椒鹽燒鴨舌（$28）
🔥黑糖燒雞中翼（$18）
🔥椒鹽燒多春魚（$32）
全部即點即燒，味道屬正常發揮😌
🔥新鮮椰青（$38）
🔥咸檸七（$22）
🔥菠蘿青檸梳打（$28）
串燒店有原個新鮮椰青比較少見，而且味道清甜；菠蘿青檸梳打有大量菠蘿肉，清爽又解渴😌
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