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2019-07-07
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星期五小週末經常想放鬆一下，上星期與朋友到酒吧𣈱聚，今個星期決定吃香口串燒，但每次串燒過後男朋友總表示不夠飽，今次終於尋找到一間既有串燒又有主菜的食堂作晚餐，一次過滿足晒我倆胃口的差異鋪面呈正方形，以啡色為主並選用了黃燈，感覺簡約和諧餐廳更設有戶外座位，原本好奇為何他們可以忍受三十多度的炎熱天氣下戶外用餐，後來發現餐廳窩心放置噴水式風扇為客人降溫，但怕熱的我倆最終都決定室內座位點餐經常三心二意，互相詢問大家愛好導致久久未能下單，幸好連食堂這不同美食集於一身之地也有定食及套餐，最後我們決定試試二人晚餐！既又我喜愛之串燒又有飽肚的主菜脆身沙津菜配上沙津醬及灑上多士粒和紅色脆粒為沙津增添不少口感，加上煙三文魚和芝士片的咸為沙津提鮮提味洋蔥湯質感稀如水但帶有香濃牛肉味，內有數片煮至腍透的洋蔥片，但略嫌湯較油膩我最期待的串燒在二人套餐以前菜身分率先呈上，拼盤內有4款燒物包括燒大啡菇、鹽燒雞翅膀、牛脷及荔枝煙肉串，不過男朋友與我都對牛脷及荔枝煙肉串的件數感到奇怪，二人套餐雖然質感未至十分爽口但肉質嫩滑，而且不會太乾身，帶有燒烤野味感，火喉十足雞翼燒至皮脆肉嫩，灑有少許鹽巴帶出燒烤風味起初看到這個配
鋪面呈正方形，以啡色為主並選用了黃燈，感覺簡約和諧
餐廳更設有戶外座位，原本好奇為何他們可以忍受三十多度的炎熱天氣下戶外用餐，後來發現餐廳窩心放置噴水式風扇為客人降溫，但怕熱的我倆最終都決定室內座位
點餐經常三心二意，互相詢問大家愛好導致久久未能下單，幸好連食堂這不同美食集於一身之地也有定食及套餐，最後我們決定試試二人晚餐！既又我喜愛之串燒又有飽肚的主菜
煙三文魚凱撒沙津
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脆身沙津菜配上沙津醬及灑上多士粒和紅色脆粒為沙津增添不少口感，加上煙三文魚和芝士片的咸為沙津提鮮提味
洋蔥湯
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洋蔥湯質感稀如水但帶有香濃牛肉味，內有數片煮至腍透的洋蔥片，但略嫌湯較油膩
日式燒烤拼盤
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我最期待的串燒在二人套餐以前菜身分率先呈上，拼盤內有4款燒物包括燒大啡菇、鹽燒雞翅膀、牛脷及荔枝煙肉串，不過男朋友與我都對牛脷及荔枝煙肉串的件數感到奇怪，二人套餐
牛脷
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雖然質感未至十分爽口但肉質嫩滑，而且不會太乾身，帶有燒烤野味感，火喉十足
鹽燒雞翅膀
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雞翼燒至皮脆肉嫩，灑有少許鹽巴帶出燒烤風味
荔枝煙肉串
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起初看到這個配搭確實難以想像其味道，誰知味道
異常合適，咬下時荔枝甜汁爆出，緊緊覆蓋了煙肉咸與減低油膩感，頓時串燒變得清新，但略嫌荔枝腍身不夠爽口而欠缺口感，相信是罐頭非新鮮荔枝
燒大啡菇
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看似乾身的大啡菇咬下時香濃菇汁浸出，配上木魚片更突出菇菌味
法式寶雲酥焗羊架
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法式寶雲酥焗羊架
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我倆都點了羊架品嚐，羊架份量十分足夠，大約有3-4排羊骨的大小，附上薄荷及芥未醬，碟上還載有薯角、沙津及燒翠玉瓜和茄子。羊架烤焗時間剛好保留到其羊肉汁，生熟度大約為五成，脂肪比例甚少但肉質仍嫩滑，加上灑在羊架上的香脆麵包，糠，增添了整個羊架的口感
巨峰提子 + 青蘋果梳
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最後點了巨峰提子及青蘋果梳打各一杯，味道如果汁精開水，而巨峰提子較有氣較消暑
飽肚的我倆十分滿意食物的份量與質素及多元化，聽聞還想開拓泰式美食，餐廳既滿足到我小週未想食串燒的意欲，更可填滿男朋友的肚皮，而且更是意想不到的高質羊架，令人回味無窮
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