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2021-11-07
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這家小店竟然有季節性食材,排唔到壽司郎。一般omakase 店也很貴,也不做外賣。這間小店主打做外賣壽司,不過店有2個小坐位,也可以堂食一下。定期有季節性食材,而且還有好幾款日本直送海產。我點了秋刀魚刺身,跟廚師拍板。10件廚師拍板也才是168。價錢很親民。貌相也不錯。之後再試一下室津蠔。不算是厚肉,不過很重海水味同鮮味,肉質算是實的。我很少食生蠔,不確定是不是好食。不過新鮮度好。如果擔心想食的食材會售罄,可以前一天聯絡店主,預留。店主很親切。曰本直送食材比較有鮮味,感覺不錯。不過店裡還有賣刺身蓋飯,跟手卷賣,不過有紫菜類,都是即食最新鮮。不少人路過也買1,2件立食。下次可以再食。
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