2024-11-26
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這間寶字號主打食刀削麵,除了湯,還有炒的刀削麵。另外有拌麵,滷肉飯及一系列四川風味小食,價錢又相宜。雙椒雞柳刀削麵,份量都頗大份,炒過的刀削麵仍然好有咬口,配上雞柳,青瓜,洋蔥,芽菜同炒,口感豐富,唔好辣的朋友建議走辣。因為小辣都已經幾辣下。因為炒既關係,油份比較多。肉夾饃 ,外皮酥脆,內心綿軟的夾饃,夾著充滿肉汁的豬肉絲,肥而不腻。羊肉串,每串$20, 充滿孜然香味,香辣惹味。燒韭菜, 灑上孜然粉、辣椒粉烤至軟身,韭菜嫩口。蔥油小木耳清新爽口。
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