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2024-10-28
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✨太子街坊小店｜主打夢王系列菜式✨┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈上星期到訪了位於太子荔枝道的「竹面譜」享用晚餐，環境十分樸素，平日晚上堂食或外賣都好多人。小店主打夢王系列菜式，以街坊價提供優質食材💗，價錢非常優惠絕對是糧尾恩物！除了熱門夢王系列外，冬菇花膠麵鍋也是主打之一，亦有提供各種粉麵、小菜以及自家製涼茶。𐂐 ⠜夢王和牛丼 $68 (8/10)真不敢相信只需$68元，食材選用日本鹿兒島A5和牛及刺身級別的夢王蛋，更可自選生蛋、煎蛋或溫泉蛋。和牛肉質粉嫩入口有油脂香，夢王蛋色澤更金黃，飯粒吸滿蛋汁，味道香濃😋，撈飯一流。𐂐 ⠜豬頸肉撈丁配夢王溫泉蛋 $48 （7.5/10)麵條十分乾身，出前一丁口感有彈性，撈入溫泉蛋同樣不錯。豬頸肉份量很足料，肥瘦均衡，外層煎至微脆🤩，配上泰式酸辣汁好惹味。𐂐 ⠜脆炸鮮奶卷拼炸雲吞 $42 (7.8/10)小食可單或雙拼，脆炸鮮奶卷酥脆之餘重奶香，內餡口感像奶凍。炸雲吞同樣十分香脆，雲吞肉大粒。𐂐 ⠜上湯浸蘿蔔 $18 (8/10)價錢跟份量有點不成正比🥹，好多蘿蔔鮮甜無渣！！湯底是清魚湯，好香絕對不是味精湯，更有加入薑片入口相當暖胃。𐂐 ⠜清心火
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上星期到訪了位於太子荔枝道的「竹面譜」享用晚餐，環境十分樸素，
平日晚上堂食或外賣都好多人。小店主打夢王系列菜式，以街坊價提供優質食材💗，價錢非常優惠絕對是糧尾恩物！
除了熱門夢王系列外，冬菇花膠麵鍋也是主打之一，亦有提供各種粉麵、小菜以及自家製涼茶。𐂐 ⠜夢王和牛丼 $68 (8/10)
真不敢相信只需$68元，食材選用日本鹿兒島A5和牛及刺身級別的夢王蛋，
更可自選生蛋、煎蛋或溫泉蛋。和牛肉質粉嫩入口有油脂香，夢王蛋色澤更金黃，飯粒吸滿蛋汁，味道香濃😋，撈飯一流。
𐂐 ⠜豬頸肉撈丁配夢王溫泉蛋 $48 （7.5/10)
麵條十分乾身，出前一丁口感有彈性，撈入溫泉蛋同樣不錯。
豬頸肉份量很足料，肥瘦均衡，外層煎至微脆🤩，配上泰式酸辣汁好惹味。
𐂐 ⠜脆炸鮮奶卷拼炸雲吞 $42 (7.8/10)
小食可單或雙拼，脆炸鮮奶卷酥脆之餘重奶香，內餡口感像奶凍。
炸雲吞同樣十分香脆，雲吞肉大粒。
𐂐 ⠜上湯浸蘿蔔 $18 (8/10)
價錢跟份量有點不成正比🥹，好多蘿蔔鮮甜無渣！！湯底是清魚湯，好香絕對不是味精湯，更有加入薑片入口相當暖胃。
𐂐 ⠜清心火 $10 (7.5/10)
𐂐 ⠜金銀菊花薏米 $10 (7.5/10)
涼茶有助清熱解毒，又可以去濕。
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