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今日約咗幾位朋友敘舊,揀咗間中式酒樓,可以坐耐啲慢慢傾。酒樓主打懷舊菜。尖椒釀九肚魚尖椒釀鯪魚肉就食得多,釀九肚魚第一次試,比起鯪魚肉九肚魚軟滑很多,口感特別,加上天婦羅做法,另外被更加香脆。百花馬友蝦膠煎肉餅平平無奇的煎肉餅,加了蝦膠,令整碟菜式即時高貴左,而且馬友也增添了鹹香。懷舊手打蝦多士一聽就知心機菜,手打蝦膠又確係彈牙,多士做得好香脆。椒鹽排骨少少辣,幾香口,送飯一流。川式辣子雞川式做法,用咗好多配料用煲仔上,少少麻辣,好惹味,計也做得好嫩滑。菜遠琵琶豆腐食咗咁多肉類,清清地有菜有豆腐。琵琶豆腐做得不錯,好幼滑。
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今日約咗幾位朋友敘舊,揀咗間中式酒樓,可以坐耐啲慢慢傾。酒樓主打懷舊菜。
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尖椒釀九肚魚
尖椒釀鯪魚肉就食得多,釀九肚魚第一次試,比起鯪魚肉九肚魚軟滑很多,口感特別,加上天婦羅做法,另外被更加香脆。
尖椒釀九肚魚
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百花馬友蝦膠煎肉餅
平平無奇的煎肉餅,加了蝦膠,令整碟菜式即時高貴左,而且馬友也增添了鹹香。
百花馬友蝦膠煎肉餅
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懷舊手打蝦多士
一聽就知心機菜,手打蝦膠又確係彈牙,多士做得好香脆。
懷舊手打蝦多士
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椒鹽排骨
少少辣,幾香口,送飯一流。
椒鹽排骨
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川式辣子雞
川式做法,用咗好多配料用煲仔上,少少麻辣,好惹味,計也做得好嫩滑。
川式辣子雞
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菜遠琵琶豆腐
食咗咁多肉類,清清地有菜有豆腐。琵琶豆腐做得不錯,好幼滑。
菜遠扒豆腐
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2023-09-22
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
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