影片
更多
2023-09-21
31 瀏覽
這家餐廳主打日式居酒屋料理和刺身🥳裝潢以木質為主題 營造出充滿日本風情的氛圍⭐️店長刺身拼盤(上) $398擺盤簡單而不花巧共8款: 包括有劍魚腩、帆立貝、油甘魚、三文魚、甜蝦刺身、吞拿魚、八拿魚和左口魚🐠其中經過炙燒的左口魚入口即化是我的最愛帆立貝肥美飽滿 味道鮮甜💛劍魚腩入口即溶其他刺身都好好味~同埋鮮甜⭐️蟹籽沙律 $58青瓜絲爽口 沙律醬和蟹子的份量足夠 口感爽脆嘅蟹籽攪拌均勻後每條青瓜絲都能沾到醬汁 開胃又美味好大份 非常豐富👍🏻推薦！⭐️柚子汁牛脷沙律 $78牛舌切片厚實且爽口 牛肉的香味和柚子的酸爽口感相互融合味道更豐富😁⭐️清酒煮蜆 $78份量十分大 蜆的肉質飽滿 新鮮又美味蜆肉肥大而肉厚 鮮甜可口 完全沒有腥味⭐️燒油甘魚胶 $128魚胶肉厚肥嫩 魚肉細緻甘甜 口感滑嫩多膠質 魚皮香脆可口整個魚頭燒得香口 價格也相當合理⭐️蒲燒鰻魚飯$108便當形式上🍱 鰻魚厚切且均勻 沒有腥味醬汁濃厚 鹹甜滲透魚肉 口感綿密細緻 大大份係抵食嘅⭐️雞皮餃子（3串）$58款餃子很特別 外皮使用雞皮製作 口感豐富有咬勁 外皮煎得香脆金黃 餡料充滿且美味😋⭐️雞軟骨串(1串）$20雞軟骨口感不錯 質量還
裝潢以木質為主題 營造出充滿日本風情的氛圍
⭐️店長刺身拼盤(上) $398
擺盤簡單而不花巧
共8款: 包括有劍魚腩、帆立貝、油甘魚、三文魚、甜蝦刺身、吞拿魚、八拿魚和左口魚🐠
其中經過炙燒的左口魚入口即化是我的最愛
帆立貝肥美飽滿 味道鮮甜💛劍魚腩入口即溶
其他刺身都好好味~同埋鮮甜
⭐️蟹籽沙律 $58
青瓜絲爽口 沙律醬和蟹子的份量足夠 口感爽脆嘅蟹籽
攪拌均勻後每條青瓜絲都能沾到醬汁 開胃又美味
好大份 非常豐富👍🏻推薦！
⭐️柚子汁牛脷沙律 $78
牛舌切片厚實且爽口 牛肉的香味和柚子的酸爽口感相互融合
味道更豐富😁
⭐️清酒煮蜆 $78
份量十分大 蜆的肉質飽滿 新鮮又美味
蜆肉肥大而肉厚 鮮甜可口 完全沒有腥味
⭐️燒油甘魚胶 $128
魚胶肉厚肥嫩 魚肉細緻甘甜 口感滑嫩多膠質 魚皮香脆可口
整個魚頭燒得香口 價格也相當合理
⭐️蒲燒鰻魚飯$108
便當形式上🍱 鰻魚厚切且均勻 沒有腥味
醬汁濃厚 鹹甜滲透魚肉 口感綿密細緻 大大份係抵食嘅
⭐️雞皮餃子（3串）$58
款餃子很特別 外皮使用雞皮製作 口感豐富
有咬勁 外皮煎得香脆金黃 餡料充滿且美味😋
⭐️雞軟骨串(1串）$20
雞軟骨口感不錯 質量還可
感覺不會乾巴巴的 但食落有少少雪味~
⭐️骨付豬肉腸 $20
口感油油的 稍微調味 鹹度適中 多汁美味🥰
⭐️蓮藕片 $48
呢款好特別🤩 炸得好脆口！
讓人吃得非常過癮 而且唔油！
張貼
