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2025-01-02
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Southside韓燒餐廳山洞食堂,有好多款來自韓國嘅食材🤓宮牛盛係一個和牛拼盤,有肋眼上蓋、牛肋肉、牛小排、外裙肉同三筋肉,每款肉質都各有特色。肋眼上蓋油花分佈均勻,牛小排嫩滑多汁,外裙肉就特別香!個三筋肉都幾特別,軟嫩有嚼勁。慶洲黑毛豬梅肉都唔錯,配埋佢哋嘅柚子醬食更添風味!濟洲活鰻魚可以交由店員幫手燒,肉質軟Q有彈性,加埋鰻魚汁就啱啱好。奶油肉醬年糕軟糯有嚼勁,個奶油肉醬香濃惹味!最後個韓牛泡菜炒飯幾地道,口味偏辣,和牛粒都幾多仲有出色嘅有飯焦香!
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