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港鐵黃竹坑站B出口, 步行約2分鐘
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電話號碼
28182263
營業時間
今日營業
11:30 - 22:00
星期一至日
11:30 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
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The Southside 商場入面嘅山洞食堂裝修好有特色配合陰暗燈光真係好似入左洞穴⼀樣～😍入座後店員先送上泡菜前菜五款仲可以加錢無限任添山洞食堂係食韓燒嘅有套餐都有單點仲有唔少肉食盛合好似我點嘅呢個慶州黑毛豬盛合有慶州黑毛豬五花、豬梅肉、汁燒豬皮、豬腸同豬下肉⼀次過可以試到不同部位有唔同口感同食味個尤其個汁燒豬皮好特別主要係翻熱返豬皮入口好厚但好軟淋滑滑溜溜豬五花好肥好嫩自己燒都唔難唔會鞋口和牛肋眼上蓋店員介紹呢款係ribeye上方嘅稀有部位肉質細嫩脂肪較多雪花超靚燒烤完後又香又juicy好好味！最上等牛肋骨長長⼀條牛肋骨店員會先幫忙剪開呢款肉肉味較濃肉質厚實口感好豐富🤤除左燒肉山洞食堂仲有唔少傳統韓食海鮮豆腐湯海鮮量多又豐富泡菜味香濃配珍珠米開胃下飯食完濃味食物要解解渴西柚乳酸梳打同荔枝梳打係唔錯嘅選擇有新鮮果肉味道唔錯爽口解膩
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山洞食堂 @sandongsikdang黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓202-203號舖味道評分:☄️(必食之選)>☀️>🌤>⛅️>💨☀️最上等牛肋骨 $388上枱後會有店員幫手切靚塊肉，食落去頗有口感，但完全唔會覺得韌，真不愧係最上等嘅肉👍🏻😏☄️和牛肋眼上蓋 $220肋眼上蓋可以話係成隻牛入面最稀有嘅部位！啲油花靚到唔捨得燒左黎食🥹塊肉本身切得唔厚，係鐵網燒兩燒已經可以食得。果然入口即融，唔洗沾醬都好好食！☀️慶州黑毛豬五花肉配生菜 $188大大片嘅五花肉放上鐵網一陣，高溫逼出嚟嘅豬油令到塊五花肉燒出黎表面十分焦脆，勁惹味😊仲可以配搭生菜同埋蒜去膩，更加有韓玌風味！☀️1++韓牛牛肉石鍋飯 $188我地覺得淨係食燒肉會太油膩，嗌左一個石鍋飯想轉轉口味。黎到之後店員會幫手撈拌，每條韓牛條撈左蛋汁再係熱辣辣嘅石鍋入面燒兩燒，超級送飯~食到最後仲有飯蕉😻☀️海鮮豆腐湯 $138有別於平時嘅豆腐鍋只有泡菜味，依一碗嘅湯底蝦味十分濃郁，入面除左有蝦外，仲有青口、蜆，種類多仲好足料！☀️西柚乳酸梳打 $42☀️提子梳打 $42店員好細心提醒我地飲之前要撈撈個底先~飲到最後都仲有味😌好飲！✅餐廳環境猶如真係在山洞中用餐🪨✅想睇更多食評就要follow @gulugirl102 🐰
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被稱為美食沙漠已久的黃竹坑，作為南區人都試過當區的餐廳，確實選擇不多。當天southside開張當然要即時感受一下，順便試試新餐廳 ，相當滿座，不少餐廳大排長龍，幸好早早訂了位 。店內裝潢雅致座位寬敞，有別於一般韓燒那麼開揚熱鬧 。一坐下店員已奉上前菜五小碟 ，其中泡菜和薯仔沙津會讓人吃過不停 。在南區最近開幕的這間韓燒餐廳,為顧客營造了舒適寬敞的用餐環境。我們這次品嘗了一系列道地的韓式燒烤料理,每一道菜式都獨具特色。首先,我們點了最上等牛肋骨，肉質帶有一絲甘甜，搭配餐廳特製的調味醬料 。個人最愛和牛肋眼上蓋！！！油花分布均勻，入口即化。 超愛黑毛豬五花肉配生菜，豬肉紋理細緻，肥瘦相間，好像上月在首爾吃到的！石鍋飯更是韓式經典，濃郁的牛肉香氣與米飯完美融合 。還點了海鮮豆腐湯湯頭濃郁鮮美，超足料，不少蜆仔同大蝦，鮮味之餘帶少少胡椒辣—————-𝙒𝙚 𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧𝙚𝙙:最上等牛肋骨 $388和牛肋眼上蓋 $220慶州黑毛豬五花肉配生菜 原味 $188韓牛生牛肉石鍋飯 $188西柚乳酸梳打 $42荔枝梳打 $42海鮮豆腐湯 $138—————————————————𖠿𖥣 山洞食堂 (黃竹坑)〒 黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓202-203號舖—————————————————
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山洞食堂 Sandong Sikdang (黃竹坑)黃竹坑香葉道11號THE SOUTHSIDE 2樓202-203號舖山洞食堂係THE SOUTHSIDE開業啦，連接住黃竹坑地鐵站出口，地理位置便利。而山洞食堂嘅餐廳內部保留咗原始嘅石壁同岩石元素，營造出原始而有質感嘅氛圍，木質簡潔嘅設計令成個環境更加舒適。最上等牛肋骨 $388用左最優質嘅牛肉肋骨，肋骨經過精心調味，肉質鮮嫩多汁，每一啖都可以感受到肉汁既滋味，充滿濃濃既牛肉香氣。和牛肋眼上蓋 $220和牛肋骨呢個部位嘅肉質細嫩，有好多肉汁同埋脂肪，每一口都充滿濃郁嘅肉汁，而且入口即溶，口感豐富，簡單嘅調味更突出到牛肉嘅原汁原味同埋質感。慶州黑毛豬五花肉 $188五花肉肥肉同瘦肉相間，質感豐富，可以用生菜包住五花肉一齊，可以減少肉質嘅油膩感，同時令口感更加清爽。呢道菜有兩種不同嘅調味方式可供選擇，一個係水果醬油，另一個係原味調味。水果醬油可以增加菜式嘅層次感同豐富口味，而原味調味就更加突出慶州黑毛豬五花肉本身嘅肉質風味。1++韓牛牛肉石鍋飯 $188用左1++級別嘅韓國牛肉，代表佢係最頂級嘅牛肉之一，入口鮮嫩多汁，石鍋飯嘅飯粒經過炒煮，底部會變得酥脆，飯粒散發出香氣。加埋拌雞蛋同埋辣醬，令成個飯更加有層次感。海鮮豆腐湯 $138豆腐吸收咗湯底嘅鮮湯，滑嫩可口，湯底鮮美清爽好開胃，而且好足料，有滿滿既海鮮，每一口都可以食到海鮮嘅鮮甜風味。 菠蘿梳打 $42西柚乳酸梳打 $42
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「山洞食堂」位於黃竹坑新商場The Southside 2樓，餐廳主打韓式燒肉，座位以卡位為主寬敞舒適。入座後很快送上五盤韓式小食，樣樣都美味，較特別的是有口感爽脆的蓮藕片，沾上芝麻醬汁清爽開胃。🥩最上等牛肋骨店家招牌之一，整片帶骨的牛肋排，攤開長度超過30公分，價位也不便宜。外表肉色紅潤，有些纖維感。肉質很香帶少許筋，油脂較少，口感很有彈性與咬勁。🥩和牛肋眼上蓋靚靚油花，讓人看了就食指大動，口感滑順肉質軟嫩，油脂豐富，相當適合配上一碗飯。喜歡和牛的朋友可以試試。🥩慶州黑毛豬盛合配生菜餐廳的豬肉也是一大亮點。這份餐牌包含豬梅花豬五花豬大腸豬皮等等。豬皮超級邪惡，在鍋中吱吱作響，口感勁彈牙美味，滿口豬油香氣。豬大腸很有彈性，口感爽口。豬五花肉相當大塊，油脂適中肉質軟嫩，搭配生菜最對味。🍜雪梨冷水麵清涼爽口的湯底，搭配彈牙帶甜味的麵條，味道清新。配料有黃瓜與半顆水煮蛋，略有飽足感。食完燒肉後來上一碗，解膩又去油。 總體而言，食材高質，環境舒適，侍應服務態度佳，是三五好友食韓燒的好地方，推薦給大家！
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