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2010-01-09
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新居搜購大致完成，兩口子終於可以抽空去看《Avator》；i-square爆場情況極誇張，幸而老公有辦法買到Grand Cinema的VIP場，就趁元旦假期最後一天去欣賞。 幸得西鐵接駁，由元朗可以快捷舒適地抵達圓方，離開場尚有差不得一小時，就預先致電來留了檯；也是幸有此著，因雖收費較高且不分早午茶時段，地方不大的百樂卻是旺場非常，2點多仍要等位排起飛仔。 被安排領舒適清雅的半沙發位，急急剔起點心紙後，再開始細細品嚐所點的香片茶。高級茶樓的茶確是與眾不同，清香芳醇，值得$12位的收費；值$12的前菜也份外爽甜美味，是個不錯的開始。不過其後的四款點心，卻是催了又催，差不多半小時才上場： 西菜牛肉球-牛肉球極鮮又滑，不喜此味的我也不禁讚好；另墊底的腐皮以西洋菜取代，感覺較為健康。要挑剔的話，是香茜味較濃重，我食了半件已吃不消，其餘只得交老公清碟，美味下也是無難度的。 潮式糯米卷-在金網糯米飯與潮式糯米卷有過猶豫過一刻，慶幸最終選擇是它，除了因軟滑包皮緊扣香綿富口感的糯米飯，成品精緻好吃，也是因後來要趕睇戲打包，糯米卷也是方便之選! 古法千層糕-層次豐富質感實在，蛋香濃郁亦有怡人奶香，這甜
幸得西鐵接駁，由元朗可以快捷舒適地抵達圓方，離開場尚有差不得一小時，就預先致電來留了檯；也是幸有此著，因雖收費較高且不分早午茶時段，地方不大的百樂卻是旺場非常，2點多仍要等位排起飛仔。
被安排領舒適清雅的半沙發位，急急剔起點心紙後，再開始細細品嚐所點的香片茶。高級茶樓的茶確是與眾不同，清香芳醇，值得$12位的收費；值$12的前菜也份外爽甜美味，是個不錯的開始。不過其後的四款點心，卻是催了又催，差不多半小時才上場：
西菜牛肉球-牛肉球極鮮又滑，不喜此味的我也不禁讚好；另墊底的腐皮以西洋菜取代，感覺較為健康。要挑剔的話，是香茜味較濃重，我食了半件已吃不消，其餘只得交老公清碟，美味下也是無難度的。
潮式糯米卷-在金網糯米飯與潮式糯米卷有過猶豫過一刻，慶幸最終選擇是它，除了因軟滑包皮緊扣香綿富口感的糯米飯，成品精緻好吃，也是因後來要趕睇戲打包，糯米卷也是方便之選!
古法千層糕-層次豐富質感實在，蛋香濃郁亦有怡人奶香，這甜點配以香茶，十分美味；不想打包影響風味，忙極也全數吞掉了!
賀年鴛鴦糕-最後上檯的一項，喜歡它雙色配搭的意念，蘿蔔糕與年糕亦分別煎得香口又好吃，但質感都有過稔之嫌。
此店的點心實在精緻美味，就是等得太久，而且索價不菲(小點$24，中點$30，大點$38，極點$48)，如本來老公還對鮮蝦腸感興趣，但一看極點要$48+10%，就打消了念頭!
不過當日鄰桌飄來的鹵水香實在吸引莫名，是以對這間創於1967的老店還是幾有興趣，那天有時間又有budget時，再來試試小菜吧!
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