潮樂園 (和富道)

營業中

休息中

住在北角的友人介紹我去潮樂園打冷，餐廳主打精品滷水，聽聞其招牌滷水和潮洲小菜都有不錯的水準，這晚有機會嚐嚐。餐廳有两個店面。地方不算大，裝潢簡單，坐得都算舒服。《鎮店蠔仔粥(大) $90》蠔仔量不少，蠔仔味鮮甜，整個蠔仔粥口感豐富。《潮式生醃螄蚶 $58》很鮮，但連着吃會有點咸，所以適合配粥吃。《東元朗楊氏烏頭 $138》上桌的時候烏頭魚已經切開，方便食用，味道鮮，沒有泥味而且肉質鮮甜，還散發出淡淡檸檬清香，再配上潮州豆豉醬，真不錯。《欖菜肉碎四季豆 $78》炒得很香，四季豆爽嫩，欖菜肉碎夠味，整道菜都好入味，我個人喜歡配在蠔仔粥裡，別有一番風味。《福果綠豆爽 $25》最後叫了甜品綠豆爽，味道不是太甜，比較杰身，加上白果更有咬口。餐廳菜色多樣，下次再來試下其他菜色。