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2019-07-20
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自從上年去了日本高山,一試當地的名物後,就一直甘甘回味。回到香港後,其實很想找個機會再品嚐多一次,奈何沒有一個藉口,因為在香港食這個名物,老實說的確不便宜。對於這個名物,我相信大家一定知道-就是飛驒牛。今個星期三,終於都等到這個機會,原因就是我在工作上獲得了一些 Reward,可以容許我今晚放縱一下。所以我今晚就帶了我的另一半,請她食一餐豐富的,一同回味一下日本的飛驒牛肉。上網找了一下,發現銅鑼灣的「肉料理.廣」有飛驒牛食,而且被人評價為日燒飛驒牛性價比高的餐廳,理由十足。肉料理位於銅鑼灣渣甸中心,位置非常方便。 餐廳內裡非常乾淨,不像一般日式燒肉店那麼油氣薰薰。剛坐下,店員就遞上熱茶,師傅亦很主動地簡介了餐廳的牛肉分別,為迷濛的食客指點一下。我倆亦不例外,經過師傅的講解後,我們亦作出了選擇,吃一個性價比較高的二人套餐。✴ 1. 燒肉野菜套餐 (二人前), $980 這份二人套餐,收得$980,份量當然會給足,亦不少得最為人期待的日本飛驒牛。套餐有:A5飛驒牛燒肉—上後腿肉、後腿肉下側、牛腹排、牛脊芯;而澳洲、美國牛肉則包括—上小牛排、上里脊、三筋、牛舌、厚切橫隔腹、腰脊肉。除牛肉外,
肉料理位於銅鑼灣渣甸中心,位置非常方便。 餐廳內裡非常乾淨,不像一般日式燒肉店那麼油氣薰薰。剛坐下,店員就遞上熱茶,師傅亦很主動地簡介了餐廳的牛肉分別,為迷濛的食客指點一下。我倆亦不例外,經過師傅的講解後,我們亦作出了選擇,吃一個性價比較高的二人套餐。
✴ 1. 燒肉野菜套餐 (二人前), $980
這份二人套餐,收得$980,份量當然會給足,亦不少得最為人期待的日本飛驒牛。套餐有:A5飛驒牛燒肉—上後腿肉、後腿肉下側、牛腹排、牛脊芯;而澳洲、美國牛肉則包括—上小牛排、上里脊、三筋、牛舌、厚切橫隔腹、腰脊肉。除牛肉外,套餐亦有野菜拼盤,配兩碗白飯、麵豉湯、漬物及茶碗蒸(日式蒸蛋)。
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$980
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品嚐過後,店員就每人送了一球紅豆味的雪糕給我們 (其實每個食客都有),可以讓口中清新一下,非常滿足。
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