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2019-07-20
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自從上年去了日本高山，一試當地的名物後，就一直甘甘回味。回到香港後，其實很想找個機會再品嚐多一次，奈何沒有一個藉口，因為在香港食這個名物，老實說的確不便宜。對於這個名物，我相信大家一定知道－就是飛驒牛。今個星期三，終於都等到這個機會，原因就是我在工作上獲得了一些 Reward，可以容許我今晚放縱一下。所以我今晚就帶了我的另一半，請她食一餐豐富的，一同回味一下日本的飛驒牛肉。上網找了一下，發現銅鑼灣的「肉料理．廣」有飛驒牛食，而且被人評價為日燒飛驒牛性價比高的餐廳，理由十足。肉料理位於銅鑼灣渣甸中心，位置非常方便。 餐廳內裡非常乾淨，不像一般日式燒肉店那麼油氣薰薰。剛坐下，店員就遞上熱茶，師傅亦很主動地簡介了餐廳的牛肉分別，為迷濛的食客指點一下。我倆亦不例外，經過師傅的講解後，我們亦作出了選擇，吃一個性價比較高的二人套餐。✴ 1. 燒肉野菜套餐 (二人前), $980 這份二人套餐，收得$980，份量當然會給足，亦不少得最為人期待的日本飛驒牛。套餐有：A5飛驒牛燒肉—上後腿肉、後腿肉下側、牛腹排、牛脊芯；而澳洲、美國牛肉則包括—上小牛排、上里脊、三筋、牛舌、厚切橫隔腹、腰脊肉。除牛肉外，
肉料理位於銅鑼灣渣甸中心，位置非常方便。 餐廳內裡非常乾淨，不像一般日式燒肉店那麼油氣薰薰。剛坐下，店員就遞上熱茶，師傅亦很主動地簡介了餐廳的牛肉分別，為迷濛的食客指點一下。我倆亦不例外，經過師傅的講解後，我們亦作出了選擇，吃一個性價比較高的二人套餐。
✴ 1. 燒肉野菜套餐 (二人前), $980 這份二人套餐，收得$980，份量當然會給足，亦不少得最為人期待的日本飛驒牛。套餐有：A5飛驒牛燒肉—上後腿肉、後腿肉下側、牛腹排、牛脊芯；而澳洲、美國牛肉則包括—上小牛排、上里脊、三筋、牛舌、厚切橫隔腹、腰脊肉。除牛肉外，套餐亦有野菜拼盤，配兩碗白飯、麵豉湯、漬物及茶碗蒸（日式蒸蛋）。
前菜
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麵豉湯
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茶碗蒸
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燒肉野菜套餐
$980
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燒肉野菜套餐
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燒肉野菜套餐
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品嚐過後，店員就每人送了一球紅豆味的雪糕給我們 (其實每個食客都有)，可以讓口中清新一下，非常滿足。
雪糕
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