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2024-09-05
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太子美食林立,要喺度生存都要有賣點,聽朋友講餐廳師傅非常友善,跟食客有很多互動。因此十分期待來體驗一下,順便跟朋友敘舊一下。餐前小吃(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)欣賞小吃擺盤精美,用上精緻的花邊小碟盛載,醃牛肉味道開胃,甜甜地加上洋蔥非常配合。酸蘿蔔留待吃串燒時作解膩的小點,清新的青檸亦可於串燒上榨汁帶出肉中的香口滋味。汁燒雞肉蔥串 (⭐️⭐️⭐️⭐💢)雞肉每一顆大小切割一致,點上適量醬汁,襯托雞肉本來的鮮嫰口感,雞肉去皮後跟品嚐到肉塊的質感。大蔥新鮮爽口,不留殘渣的確加分。芝士年糕 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)金黃色飽滿嘅樣子,脆卜卜嘅外皮令人好期待即將出現的爆漿效果。果然,裡頭滿滿流心芝士,濃烈嘅香氣最適合喜歡濃稠芝士嘅朋友。燒白鱔 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)白鱔經灼燒後外脆內軟,油香撲鼻的同時肉質相當嫩滑厚實,的確要用上大條白鱔才能做出如此效果。雞軟骨(⭐️⭐️⭐️⭐️💢)軟骨燒得入味,吃得滿足,油脂分布均勻,就是要吃出爽口的味道來!燒梅頭扒 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)擺盤十分精緻,一片片的豬扒散開看得出師傅刀功一流,粉紅多汁的肉心是高級豬肉最好的象徵。豬肉味道相當濃郁,沒有筋之餘夾著生菜不讓肉汁流失。美國牛小排 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)牛肉真的是必食菜式
餐前小吃(⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
欣賞小吃擺盤精美,用上精緻的花邊小碟盛載,醃牛肉味道開胃,甜甜地加上洋蔥非常配合。酸蘿蔔留待吃串燒時作解膩的小點,清新的青檸亦可於串燒上榨汁帶出肉中的香口滋味。
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汁燒雞肉蔥串 (⭐️⭐️⭐️⭐💢)
雞肉每一顆大小切割一致,點上適量醬汁,襯托雞肉本來的鮮嫰口感,雞肉去皮後跟品嚐到肉塊的質感。大蔥新鮮爽口,不留殘渣的確加分。
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芝士年糕 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
金黃色飽滿嘅樣子,脆卜卜嘅外皮令人好期待即將出現的爆漿效果。果然,裡頭滿滿流心芝士,濃烈嘅香氣最適合喜歡濃稠芝士嘅朋友。
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燒白鱔 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
白鱔經灼燒後外脆內軟,油香撲鼻的同時肉質相當嫩滑厚實,的確要用上大條白鱔才能做出如此效果。
雞軟骨(⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
軟骨燒得入味,吃得滿足,油脂分布均勻,就是要吃出爽口的味道來!
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燒梅頭扒 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
擺盤十分精緻,一片片的豬扒散開看得出師傅刀功一流,粉紅多汁的肉心是高級豬肉最好的象徵。豬肉味道相當濃郁,沒有筋之餘夾著生菜不讓肉汁流失。
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美國牛小排 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
牛肉真的是必食菜式,餐廳的肉類都好新鮮,簡單的鹽燒已帶出濃濃嘅油香,牛肉不會過熟,沒有筋的,令人再訪的一味。
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牛舌心 (⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️)
微灼的賣相相當誘人,牛舌口感十足,爽口彈牙,每一片足足有2-3cm厚,多汁美味,油脂感很重,淺嚐更過癮。
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蒜香燒茄子 (⭐️⭐️⭐️⭐️💢)
茄子雖沒有經過複雜的烹調,卻令人回味無窮,絲滑的口感中感受清香的茄子味,搭配淡淡的柚子醋更添變化。
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喬居酒屋 花園街239號嘉慶苑地下C號舖
👍特色味道
👍地點方便
👍環境私隱
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