九份•十分 (已結業)

今午去大西北效遊，咁啱有朋友住上水，就約佢晚飯聚一聚。佢話彩園美食廣場新開了間台灣嘢，叫我同佢試下喎，咁當然無問題啦。聽講話彩園廣場得4間食肆，咁就梗係時時要排晒隊啦，好彩朋友早少少去攞位，唔係都要等下喇。餐廳好大，裝潢新式，一啲都唔似屋邨茶記餐廳。睇睇餐牌大部分都是台灣菜式，亦有少量廣東或者西餐，照顧不同需要。台菜一定點牛肉麵，見有牛三寶當然就點這個啦：牛腩牛肚牛筋各有三大件，牛腩軟而不削，濃牛味，毛肚腍滑，牛筋夠腍唔會爛同胡口，麵條爽滑有咬口，湯底有少少藥材味，濃淡適中，出色！醉豬手：豬皮雪白爽彈，幾濃酒味，都有少杞子清香。酸菜魚：魚很滑無骨，無腥味，酸菜酸豆味醒神，有少少辣，鍋底還有水晶粉同芽菜。水煮魚：比起四川重慶那種辣味比較輕，但都幾辣㗎，魚片同酸菜魚一樣又滑又甜，鍋底都有水晶粉，但請小心因會吸收了辣汁，會幾辣的。老乾媽炒飯，好有鑊氣，味調得幾好，只有蛋同肉碎都已經😋😋😋。蚵仔煎：蠔仔好多又飽滿，粉漿Q彈，有蛋香，加埋甜辣醬非常惹味。維多利亞秘密：即係雜苺和乳酪打成的沙冰，嚟到時真係嚇一大跳，係成座山咁高😂好底飲，微酸唔太甜，味道清新又抗氧化，女士首選👍💗