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2021-07-28
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跟同事於銅鑼灣附近放午飯，走到時代廣場後兩條街的耀華街，整條街道也是餐廳，選擇了這間新餐廳，每人點了一份午市套餐。九鬼嘉隆(時令海產) - $148白身的立魚肉質爽口鮮美，略有煙韌咬口，味帶淡甘甜；甜蝦肉質細綿，味道甜美；中間一開二的帆立貝雪白厚肉，軟嫩爽口；魷魚比起赤貝較硬和滑身，但赤貝更鮮甜。鹽燒油金魚餃 - $138油甘魚本身魚油極重，魚鮫位置肉厚肥嫩又結實，不會一夾即散，入口油份好充足，好甘香。沙律跟餐份量算多，沙律菜頗新鮮翠嫩，醬汁用上較特別的日式醋，酸甜味較平常的重。關東煮大根圓餅形的大根就是鮮甜的白蘿蔔，慢慢吸索熱暖的湯汁。波子汽水 - $15日本進口的HATA波子汽水是檸檬味汽水，檸檬酸、碳酸和糖的味道較一般汽水重，另上冰塊底清涼又爽口。凍咖啡 - $10
跟同事於銅鑼灣附近放午飯，走到時代廣場後兩條街的耀華街，整條街道也是餐廳，選擇了這間新餐廳，每人點了一份午市套餐。
九鬼嘉隆(時令海產) - $148
白身的立魚肉質爽口鮮美，略有煙韌咬口，味帶淡甘甜；甜蝦肉質細綿，味道甜美；中間一開二的帆立貝雪白厚肉，軟嫩爽口；魷魚比起赤貝較硬和滑身，但赤貝更鮮甜。
鹽燒油金魚餃 - $138
油甘魚本身魚油極重，魚鮫位置肉厚肥嫩又結實，不會一夾即散，入口油份好充足，好甘香。
沙律
跟餐份量算多，沙律菜頗新鮮翠嫩，醬汁用上較特別的日式醋，酸甜味較平常的重。
關東煮大根
圓餅形的大根就是鮮甜的白蘿蔔，慢慢吸索熱暖的湯汁。
波子汽水 - $15
日本進口的HATA波子汽水是檸檬味汽水，檸檬酸、碳酸和糖的味道較一般汽水重，另上冰塊底清涼又爽口。
凍咖啡 - $10
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