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九龍城隨了泰國菜有名氣之外,其實有好多臥虎藏龍,只要搵一搵就會發現好多有水準的食店。城寨風味曾經來過一次,印象中有些餸菜是坊間少有,好特別。今晚邀請了幾位朋友從外國回流,相信對中菜的思念一定有。秘制紅燒乳鴿香噴噴樸鼻而來,即叫即製,熱呼呼噢!皮脆得惹味,肉質嫰滑,不過略謙調味鹹了一點。上湯糕蟹煎米餅煎米餅脆口,蘸著醬汁,由脆化軟,有層次。蟹隻肉厚,啖啖鮮味,還有不少蟹膏啊,邪惡得很!豆蘇醬蒸海班火喉控制得宜,魚肉滑溜,非常可口。豆蘇醬汁不會太鹹太膩。鮮豆漿枝竹勝瓜浸魚腐感覺上好滋潤!湯底美味,清甜。勝瓜,魚腐吸盡精華,滋味無窮!朋友們大呼美味可口,絕對外國找不到如此有水準有服務的中菜館。
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九龍城隨了泰國菜有名氣之外,其實有好多臥虎藏龍,只要搵一搵就會發現好多有水準的食店。


城寨風味曾經來過一次,印象中有些餸菜是坊間少有,好特別。


今晚邀請了幾位朋友從外國回流,相信對中菜的思念一定有。


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秘制紅燒乳鴿
香噴噴樸鼻而來,即叫即製,熱呼呼噢!皮脆得惹味,肉質嫰滑,不過略謙調味鹹了一點。


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上湯糕蟹煎米餅
煎米餅脆口,蘸著醬汁,由脆化軟,有層次。
蟹隻肉厚,啖啖鮮味,還有不少蟹膏啊,邪惡得很!

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豆蘇醬蒸海班
火喉控制得宜,魚肉滑溜,非常可口。豆蘇醬汁不會太鹹太膩。


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鮮豆漿枝竹勝瓜浸魚腐
感覺上好滋潤!湯底美味,清甜。勝瓜,魚腐吸盡精華,滋味無窮!


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朋友們大呼美味可口,絕對外國找不到如此有水準有服務的中菜館。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2018-10-12
用餐途徑
堂食
人均消費
$400 (晚餐)