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2023-06-19
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💛天后·叁不館💛以舊陣香港九龍城寨為主題 超多打卡位📸入面設計就好似舊式大排檔咁好多懷舊特色佈置eg.霓虹燈牌/大招牌等用咗搪瓷物料造調味盆而且醬料齊全 仲有自家製蔥油/沙茶醬任客人自己配搭又夠多款🤓🤪前菜小食：🌈香辣青瓜🥒爽脆 仲加埋啲木耳既香辣又惹味 打邊爐前開開胃🤤🌈炸花生🥜香脆 鹽味十足 🌈今晚卜卜蜆鍋 $198鍾意食蜆/海鮮嘅必叫呢款湯式底先飲左湯食埋啲蜆再打埋邊爐🤤湯底鮮甜 仲有蜆肉既鹽鮮味蜆肉大粒飽滿 份量好足 夠鮮甜又滑嫩 最緊要冇沙😂😂 湯底仲有芽菜 吸收晒啲湯汁 正😄🌈椒鹽鱔球 $108外皮炸到呈金黃色 外層酥脆😏內裡鮮嫩 入口即化椒鹽嘅味道令人吃完上晒癮非常適合送酒食手👍🏻完全冇腥味 連唔食海鮮既朋友都食唔停😆🌈頂級安格斯牛頸脊 $328油脂分布均勻 2-3下已經淥熟食得加埋勁多款醬料啖啖都好正😊肉質軟腍易咬 牛味香濃份量都好多 完全夠晒2個人分享😉😉🌈美國桶蠔 $298蠔🦪嘅肉質色澤鮮白肉質鮮嫩肥美又多汁 入口即化帶有淡淡海水味 非常濃郁😆😆加入火鍋後為湯底加添一份海鮮味☺️🌈蝦膠油炸鬼 $78一碟有8件 將蝦膠釀到油炸鬼入面一半沾上滿滿蟹籽一半沾上海苔店員教路將
以舊陣香港九龍城寨為主題 超多打卡位📸
入面設計就好似舊式大排檔咁
好多懷舊特色佈置eg.霓虹燈牌/大招牌等
用咗搪瓷物料造調味盆
而且醬料齊全 仲有自家製蔥油/沙茶醬
任客人自己配搭又夠多款🤓🤪
前菜小食：
🌈香辣青瓜🥒爽脆 仲加埋啲木耳
既香辣又惹味 打邊爐前開開胃🤤
🌈炸花生🥜香脆 鹽味十足
🌈今晚卜卜蜆鍋 $198
鍾意食蜆/海鮮嘅必叫呢款湯式底
先飲左湯食埋啲蜆再打埋邊爐🤤
湯底鮮甜 仲有蜆肉既鹽鮮味
蜆肉大粒飽滿 份量好足
夠鮮甜又滑嫩 最緊要冇沙😂😂
湯底仲有芽菜 吸收晒啲湯汁 正😄
🌈椒鹽鱔球 $108
外皮炸到呈金黃色 外層酥脆😏
內裡鮮嫩 入口即化
椒鹽嘅味道令人吃完上晒癮
非常適合送酒食手👍🏻
完全冇腥味 連唔食海鮮既朋友都食唔停😆
🌈頂級安格斯牛頸脊 $328
油脂分布均勻 2-3下已經淥熟食得
加埋勁多款醬料啖啖都好正😊
肉質軟腍易咬 牛味香濃
份量都好多 完全夠晒2個人分享😉😉
🌈美國桶蠔 $298
蠔🦪嘅肉質色澤鮮白
肉質鮮嫩肥美又多汁 入口即化
帶有淡淡海水味 非常濃郁😆😆
加入火鍋後為湯底加添一份海鮮味☺️
🌈蝦膠油炸鬼 $78
一碟有8件 將蝦膠釀到油炸鬼入面
一半沾上滿滿蟹籽一半沾上海苔
店員教路將蝦膠一面先放入湯底😎
煮3分鐘蝦膠熟透先反轉
如果唔係啲油炸鬼就會腍晒唔脆
蝦膠爽口彈牙 油炸鬼又keep到脆卜卜🥰
🌈冰豆腐(蜂巢豆腐) $42
比軟口腐更易嗦晒湯底精華 又冇咁油膩
🌈珊瑚蚌 $128
彈牙爽口 味道非常鮮美
🌈竹蓆茅根海底椰 $48
自家製飲品 非常清潤 打邊爐降火必備
P.S. 店員服務態度幾細心 熱情招待
好詳細咁同我地講解醬料同特色餐點🥘
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