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2016-09-07 1116 瀏覽
第一次食靚生蠔以外嘅野都完全感受到個「鮮」字第一次食鮑魚刺身 超級新鮮啊我點麻油食 口感帶滑 好正 又唔會搶左鮑魚本身既味完全人會有任何腥味 相對熟鮑魚味道會更加出入面有好多唔同材料 好足料 有雞/火腿/翅水準完全超出想像 超好飲啊最少飲兩碗  所以材料都好好食 雞汁味夠濃 但唔係一般既味精湯 一次過試六種唔同部位 連極少食牛嘅我都忍唔住試本身唔太鍾意食牛 因為覺得有陣味 平時打邊爐只係嗌肥牛 但係呢個牛肉塔可以試得出牛唔同部位既味遁好好味啊 大家都同意再嗌多碟呢個真係超值得一試 完全冇油膩平時餃子餡都係豬肉多 呢個餃係有 D菇味道會比一般餃子濃味 似外國風味既餃子蟹膏蛋白配烏冬 烏冬唔係傳統圓條個d 係比較幼身 食落有質感好多 本來以為會比較淡 原來酒味都出 如果單係蟹膏會濟 但加左蛋白食落會輕盈d第一次打邊爐食黑毛豬 肉同油既分割都好平均肉質係比較嫩身關係 食落唔會覺得好油配湯底食好味過配豉油 豉油會遮左肥肉既味
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第一次食靚生蠔以外嘅野都完全感受到個「鮮」字
- 南非拳頭大鮑魚刺身 -
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第一次食鮑魚刺身 超級新鮮啊

我點麻油食 口感帶滑 好正 又唔會搶左鮑魚本身既味

完全人會有任何腥味 相對熟鮑魚味道會更加出
- 厚福翅煲雞 -
$198
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入面有好多唔同材料 好足料 有雞/火腿/翅

水準完全超出想像 超好飲啊

最少飲兩碗  所以材料都好好食 
雞汁味夠濃 但唔係一般既味精湯 
- 牛肉塔 -
$498
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一次過試六種唔同部位 連極少食牛嘅我都忍唔住試

本身唔太鍾意食牛 因為覺得有陣味 
平時打邊爐只係嗌肥牛 但係呢個牛肉塔可以試得出牛唔同部位既味遁
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好好味啊 大家都同意再嗌多碟

呢個真係超值得一試 完全冇油膩

平時餃子餡都係豬肉多 呢個餃係有 D菇

味道會比一般餃子濃味 似外國風味既餃子
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蟹膏蛋白配烏冬 烏冬唔係傳統圓條個d 
係比較幼身 食落有質感好多 
本來以為會比較淡 原來酒味都出 
如果單係蟹膏會濟 但加左蛋白食落會輕盈d
- 西班牙伊比利亞黑毛豬柳粒 -
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第一次打邊爐食黑毛豬 肉同油既分割都好平均

肉質係比較嫩身關係 食落唔會覺得好油

配湯底食好味過配豉油 豉油會遮左肥肉既味
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-09-01
用餐途徑
堂食
人均消費
$486 (晚餐)
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