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2020-11-19
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平時去九龍城都係食泰國菜多，今次見到呢間潮州菜老店，見入面已坐滿人十分熱鬧，決定試一試。店面裝修簡單，見到門口貼住報章介紹先知原來已開業20多年，絕對老字號。咸菜豬肚湯而家涼涼地嘅天氣，飲完即刻暖立立，胡椒味十分夠，飲多幾啖後勁都有少少辣，中意辣嘅朋友岩哂！蠔餅即叫即製，大大份3-4人食都可以，外皮金黃香脆，裡面蠔仔粒粒夠哂飽滿，地道潮州菜式。蒜蓉蒸鮮魷魷魚條條都雕哂花咁，淨賣相已好吸引，口感夠林夠滑，個底仲有少少粉絲，入哂味糖醋麵好得意整到心形，招牌菜之一，表面煎得好香，入口香脆。潮洲滷水鵝鵝肉啲滷水汁入哂味，鵝肉都夠滑，夠哂大碟。蒜蓉青菜都Ok，夠新鮮，顏色翠綠增加食慾😂
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店面裝修簡單，見到門口貼住報章介紹先知原來已開業20多年，絕對老字號。
咸菜豬肚湯
而家涼涼地嘅天氣，飲完即刻暖立立，胡椒味十分夠，飲多幾啖後勁都有少少辣，中意辣嘅朋友岩哂！
蠔餅
即叫即製，大大份3-4人食都可以，外皮金黃香脆，裡面蠔仔粒粒夠哂飽滿，地道潮州菜式。
蒜蓉蒸鮮魷
魷魚條條都雕哂花咁，淨賣相已好吸引，口感夠林夠滑，個底仲有少少粉絲，入哂味
糖醋麵
好得意整到心形，招牌菜之一，表面煎得好香，入口香脆。
潮洲滷水鵝
鵝肉啲滷水汁入哂味，鵝肉都夠滑，夠哂大碟。
蒜蓉青菜
都Ok，夠新鮮，顏色翠綠增加食慾😂
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