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2024-12-31
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去九龍城從來冇諗過食西餐,因為想食嘅餐廳都好多人排隊,結果行下行下就見到呢間裝修得好靚嘅薄餅店。本身都鍾意食pizza,特別係拿坡里pizza,見到呢間餐牌啲相都幾吸引,就決定試一試。想試pizza店嘅水準,最好就係是叫最簡單嘅margarita,佢單點有分9吋同12吋,我就叫咗個12吋嘅。佢個批中心夠軟夠薄,批邊都做得夠漲身,只係硬咗少少。不過佢嘅底同面都冇乜焦痕,唔知係咪因為個爐唔夠高溫,不過整體嚟講個餅底都算有水準,質感幾好。要批評嘅係醬料唔多夠味,茄味較弱唔夠酸,芝士亦唔夠香,食落就較為淡味。可能佢其他口味會更出色,有機會再試。
想試pizza店嘅水準,最好就係是叫最簡單嘅margarita,佢單點有分9吋同12吋,我就叫咗個12吋嘅。
佢個批中心夠軟夠薄,批邊都做得夠漲身,只係硬咗少少。不過佢嘅底同面都冇乜焦痕,唔知係咪因為個爐唔夠高溫,不過整體嚟講個餅底都算有水準,質感幾好。
要批評嘅係醬料唔多夠味,茄味較弱唔夠酸,芝士亦唔夠香,食落就較為淡味。
可能佢其他口味會更出色,有機會再試。
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