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餐廳: 蟹仙海鮮蒸氣鍋 (龍崗道)
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
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2024-06-28 1126 瀏覽
因為有朋友生日,佢又好鐘意食海鮮,就轉登帶佢試下海鮮蒸氣火鍋; 呢間餐廳都有幾間分店,今次簡咗九龍城分店,位置都幾方便。餐廳位置寬敞,坐得都幾舒服,同時亦都好乾淨,值得一讚嘅係餐廳職員好友善,會主動同客人介紹每款海鮮嘅來源同特色,仲會親手幫我地處理蒸海鮮嘅步驟。🍽️尊貴海鮮套餐 🦐加拿大野生海虎蝦👍👍海虎蝦都幾大隻,肉質鮮甜扎實,唔洗點豉油食都得🐚台灣九孔鮑魚👍鮑魚清潔得好乾淨,肉質都幾彈牙,帶有口感🦪韓國釜山珍珠蠔珍珠蠔肉質肥美,口感creamy,味道濃郁 🐚大西洋野生青口平時食到嘅青口經過加熱後,變到好細舊,但係呢間嘅青口蒸熟完都好大粒 🐚紐西蘭刀貝蚌刀貝蚌肥大肉厚,口感嫩滑爽口,味道帶有海水嘅鮮味 🐚蟹皇大元貝👍據店員介紹,大元貝上嘅蟹皇醬係餐廳自己調製,再配埋新鮮嘅大元貝,可以享受到雙重嘅鮮味 🦞澳洲青年龍蝦👍👍呢隻龍蝦都幾厚肉,肉質鮮美,入口滑脆,味道鮮甜,食完佢之後令到人滿足感大增 🦀太平洋饅頭蟹據店員介紹,饅頭蟹平時都會居住深水區,佢都係一隻浪漫嘅蟹,有危險個陣會抱埋老婆一齊逃走; 肉量雖然比較少,但味道鮮美 🦀奄仔蟹👍👍比起饅頭蟹,奄仔蟹嘅膏同肉量比較多; 佢嘅蟹膏呈橙紅
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因為有朋友生日,佢又好鐘意食海鮮,就轉登帶佢試下海鮮蒸氣火鍋; 呢間餐廳都有幾間分店,今次簡咗九龍城分店,位置都幾方便。餐廳位置寬敞,坐得都幾舒服,同時亦都好乾淨,值得一讚嘅係餐廳職員好友善,會主動同客人介紹每款海鮮嘅來源同特色,仲會親手幫我地處理蒸海鮮嘅步驟。

🍽️尊貴海鮮套餐
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🦐加拿大野生海虎蝦👍👍
海虎蝦都幾大隻,肉質鮮甜扎實,唔洗點豉油食都得

🐚台灣九孔鮑魚👍
鮑魚清潔得好乾淨,肉質都幾彈牙,帶有口感

🦪韓國釜山珍珠蠔
珍珠蠔肉質肥美,口感creamy,味道濃郁
 
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🐚大西洋野生青口
平時食到嘅青口經過加熱後,變到好細舊,但係呢間嘅青口蒸熟完都好大粒

 🐚紐西蘭刀貝蚌
刀貝蚌肥大肉厚,口感嫩滑爽口,味道帶有海水嘅鮮味
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 🐚蟹皇大元貝👍
據店員介紹,大元貝上嘅蟹皇醬係餐廳自己調製,再配埋新鮮嘅大元貝,可以享受到雙重嘅鮮味
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🦞澳洲青年龍蝦👍👍
呢隻龍蝦都幾厚肉,肉質鮮美,入口滑脆,味道鮮甜,食完佢之後令到人滿足感大增
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🦀太平洋饅頭蟹
據店員介紹,饅頭蟹平時都會居住深水區,佢都係一隻浪漫嘅蟹,有危險個陣會抱埋老婆一齊逃走; 肉量雖然比較少,但味道鮮美
 
🦀奄仔蟹👍👍
比起饅頭蟹,奄仔蟹嘅膏同肉量比較多; 佢嘅蟹膏呈橙紅色,質感好似食緊咸蛋黃沙,味道帶有少少咸香,而肉質滑嫩,可以食到啖啖肉
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🥬有機蔬菜籃
蔬菜籃有粟米、娃娃菜同生菜; 栗米蒸熟之後,味道非常鮮甜
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🍲粥底火鍋👍
呢鍋粥底火鍋吸收哂海鮮嘅精華,入面仲有好多配料,有粟米、芋頭同埋豬骨,可以配埋蔥花同菜莆一齊食,配料非常豐富
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🍨椰汁燉雪燕
椰汁雪燕份量都幾多,每一啖都可以食到好多雪燕
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食