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2024-09-30
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這間人氣薄餅外賣店其中一間分店位於九龍灣的淘大商場，主打酸種麵團薄餅及炸冬甩。店內採用開放式廚房能欣賞到製作過程，裝潢以型格的黑色為主調，設有少量堂食座位。招牌酸種手工薄餅非常值得一試，以秘製的酸種麵團配方製作，每款即叫即製。外脆內軟的薄餅，伴隨微微炭烤味，帶有淡淡的麵粉香，濕潤度適中。2-4人分享套餐 - $378包括兩款薄餅、三款冬甩及兩款飲品The Carbonara濃郁順滑的卡邦尼醬散發蛋黃香氣，有拉絲的水牛芝士，又有鹹香的巴馬臣芝士，香脆的意式煙肉有濃厚的香料味，還有加入黑胡椒及新鮮蕃茜。The Parma 酸酸甜甜的番茄醬，同樣有水牛芝士及巴馬臣芝士，鋪滿柔軟細緻的巴馬火腿甘甜芳香，還有爽滑的香草烤蘑菇及濃濃芝麻香的火箭菜。招牌蒜蓉香草沾醬每份薄餅均有一份，有濃濃的蒜香奶油香。爆醬冬甩即叫即炸再加入餡料。七款口味選三款。Oreo朱古力醬有濃厚的朱古力堅果香氣、Biscoff焦糖餅乾有特有的肉桂焦糖香氣及酸酸甜甜的檸檬批醬，鋪滿香脆的砂糖。香脆雞翼(10件) - $78金黃酥脆的原味香脆雞翼，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁，撒上鹹香的蒜鹽。松露芝士炸薯球 - $68外脆內軟的炸薯球，
這間人氣薄餅外賣店其中一間分店位於九龍灣的淘大商場，主打酸種麵團薄餅及炸冬甩。店內採用開放式廚房能欣賞到製作過程，裝潢以型格的黑色為主調，設有少量堂食座位。
招牌酸種手工薄餅非常值得一試，以秘製的酸種麵團配方製作，每款即叫即製。外脆內軟的薄餅，伴隨微微炭烤味，帶有淡淡的麵粉香，濕潤度適中。
2-4人分享套餐 - $378
包括兩款薄餅、三款冬甩及兩款飲品
The Carbonara
濃郁順滑的卡邦尼醬散發蛋黃香氣，有拉絲的水牛芝士，又有鹹香的巴馬臣芝士，香脆的意式煙肉有濃厚的香料味，還有加入黑胡椒及新鮮蕃茜。
The Parma
酸酸甜甜的番茄醬，同樣有水牛芝士及巴馬臣芝士，鋪滿柔軟細緻的巴馬火腿甘甜芳香，還有爽滑的香草烤蘑菇及濃濃芝麻香的火箭菜。
招牌蒜蓉香草沾醬
每份薄餅均有一份，有濃濃的蒜香奶油香。
爆醬冬甩
即叫即炸再加入餡料。七款口味選三款。Oreo朱古力醬有濃厚的朱古力堅果香氣、Biscoff焦糖餅乾有特有的肉桂焦糖香氣及酸酸甜甜的檸檬批醬，鋪滿香脆的砂糖。
香脆雞翼(10件) - $78
金黃酥脆的原味香脆雞翼，咬開雪白的雞肉嫩滑多汁，撒上鹹香的蒜鹽。
松露芝士炸薯球 - $68
外脆內軟的炸薯球，散陣濃郁的黑松露飄香，還有少少芝士。
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