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2023-03-29
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前排去開九龍灣國際展貿中心睇裝修設計舖頭，發現呢度有間潮州酒樓菜館，就食埋晚飯先走。碧綠川椒蝦球 $148本來驚會好辣，但係又ok喎，少少辣幾惹味😋蝦球爽口，呢個餸比想像中濕潤。值得一提，伴碟嘅碧綠好好食，似炸紫菜咁樣又脆又香，我全部食晒😆香煎蠔仔酪 $108經典潮州菜梗係要食啦😍呢個係半煎炸形式嘅，蠔仔份量幾足，肥嘟嘟飽滿，餅底煎得幾香，配埋舖面嘅脆脆，沾上魚露味道即刻提鮮😋沙茶牛肉炒河粉 $108呢個沙茶醬冇我想像咁濃味，入口都幾舒服，河粉掛住大量醬汁夠晒味，又唔會過咸，牛肉鮮嫩，配上爽脆芥蘭，唔錯唔錯👍🏻反沙芋頭 $68呢個又係經典潮州功夫甜品，芋頭外面嘅糖形成薄脆口感，芋頭鬆化夠晒粉，食到停唔到口😋
碧綠川椒蝦球 $148
本來驚會好辣，但係又ok喎，少少辣幾惹味😋蝦球爽口，呢個餸比想像中濕潤。值得一提，伴碟嘅碧綠好好食，似炸紫菜咁樣又脆又香，我全部食晒😆
香煎蠔仔酪 $108
經典潮州菜梗係要食啦😍呢個係半煎炸形式嘅，蠔仔份量幾足，肥嘟嘟飽滿，餅底煎得幾香，配埋舖面嘅脆脆，沾上魚露味道即刻提鮮😋
沙茶牛肉炒河粉 $108
呢個沙茶醬冇我想像咁濃味，入口都幾舒服，河粉掛住大量醬汁夠晒味，又唔會過咸，牛肉鮮嫩，配上爽脆芥蘭，唔錯唔錯👍🏻
反沙芋頭 $68
呢個又係經典潮州功夫甜品，芋頭外面嘅糖形成薄脆口感，芋頭鬆化夠晒粉，食到停唔到口😋
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