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2020-12-03
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尖沙咀寶勒巷樓上鋪 店鋪裝修簡約 坐位不多 空間感大比較少吃川菜是這樣裝修所以感覺很舒服涼菜 小炒 干鍋 水煮都有=香油鹽水雞= 雞肉嫩滑彈牙 配上蔥蒜芫茜已經無得輸麻油味香撲鼻 鹽水帶出雞的鮮=避風塘豉椒大蜆=蜆肉肥美 鮮甜 又沒有沙鼓汁香口惹味=酸辣土豆絲=特別要求了加酸 但麻味不減 十分爽口 酸辣開胃 百吃不厭 =干鍋蒙古羊肉=上菜是 干鍋下面用蠟燭加熱著嗞嗞聲慢炒著羊肉嫩滑不靭 是有點大塊青紅花椒 薑蔥蒜 香辣惹味除了辣椒以外 我們把所有配菜也吃光光最驚喜係有Suntory 生啤黑啤川菜熱辣 配上 日本啤酒 搭配起來很夾
尖沙咀寶勒巷樓上鋪
店鋪裝修簡約 坐位不多 空間感大
比較少吃川菜是這樣裝修
所以感覺很舒服
涼菜 小炒 干鍋 水煮都有
香油鹽水雞
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=香油鹽水雞=
雞肉嫩滑彈牙 配上蔥蒜芫茜已經無得輸
麻油味香撲鼻 鹽水帶出雞的鮮
避風塘鼓汁大蜆
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=避風塘豉椒大蜆=
蜆肉肥美 鮮甜 又沒有沙
鼓汁香口惹味
酸辣土豆絲
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=酸辣土豆絲=
特別要求了加酸 但麻味不減
十分爽口 酸辣開胃 百吃不厭
干鍋蒙古羊肉
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=干鍋蒙古羊肉=
上菜是 干鍋下面用蠟燭加熱著
嗞嗞聲慢炒著
羊肉嫩滑不靭 是有點大塊
青紅花椒 薑蔥蒜 香辣惹味
除了辣椒以外 我們把所有配菜也吃光光
最驚喜係有Suntory 生啤黑啤
川菜熱辣 配上 日本啤酒 搭配起來很夾
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