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2007-04-23
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29-4-2006 1122某日睇過某圈外食友的網誌，介紹這裡的豬扒麵幾好，於是去練車前順到遊遊九龍中先。到達時剛剛開舖，我睇下個menu，價錢以這區及菜式來說係貴，還有只做尾場早餐及午巿，唔通真係咁掂？在餐牌上選了雪菜豬扒粗麵，上來時的份量都不小，第一時間當然係食豬扒先，絕對係家庭式的味道，除了要好味及刪除任何化學成份外，最緊係唔扮野做自己，問過老闆娘，佢地選用了新鮮豬扒，至於食唔食到梅頭，要睇自己既彩數。麵稍為林些少，雪菜唔會一搬的得個鹹字。食完野後又同老闆娘傾下計，佢地呢個時候係全力包粽，然後開始買，買曬之後再過一陣，開始於暑假，還會比中環勝香園長，食客來源主要係中學、城大、及又一城與其附近的寫字樓，做咁少時間又可以維持，呢的為識得享受囉。
某日睇過某圈外食友的網誌，介紹這裡的豬扒麵幾好，於是去練車前順到遊遊九龍中先。
到達時剛剛開舖，我睇下個menu，價錢以這區及菜式來說係貴，還有只做尾場早餐及午巿，唔通真係咁掂？
在餐牌上選了雪菜豬扒粗麵，上來時的份量都不小，第一時間當然係食豬扒先，絕對係家庭式的味道，除了要好味及刪除任何化學成份外，最緊係唔扮野做自己，問過老闆娘，佢地選用了新鮮豬扒，至於食唔食到梅頭，要睇自己既彩數。麵稍為林些少，雪菜唔會一搬的得個鹹字。
食完野後又同老闆娘傾下計，佢地呢個時候係全力包粽，然後開始買，買曬之後再過一陣，開始於暑假，還會比中環勝香園長，食客來源主要係中學、城大、及又一城與其附近的寫字樓，做咁少時間又可以維持，呢的為識得享受囉。
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