大滾友火鍋 (美新大廈)

這家位於大埔的火鍋店，環境寬敞舒適，裝潢簡約而有質感，享受火鍋的理想場所。這天晚上，我們抱著期待的心情前來，享受火鍋盛宴。我們選擇了龍躉片木瓜魚湯鍋，湯底色澤清澈，散發著淡淡的鮮香。湯中包含的新鮮龍躉片在滾燙的湯中瞬間變得嫩滑，搭配木瓜的自然甜味，讓人喝上一口就感覺無比滿足。這湯底的鮮美，為整餐打下了良好的基礎。大滾友牛肉拼盤（細），肉質鮮嫩，切工精緻，配合湯底的鮮香，燙煮後肉質彈牙，回味無窮。而雜菜拼盤的搭配則增添了菜色的多樣性。陳年花雕醉雞酒香撲鼻，雞肉鮮嫩，不禁多吃幾塊。而黃金藏嬌和牛墨魚丸，彈牙的口感與鮮美的牛肉味道相得益彰，火鍋必點。清爽的Stella生啤，搭配火鍋的油膩感，完美解膩。