新麻蒲 BBQ (東港城) (已結業)

今日經阿妹介紹，收工過咗將軍澳食韓燒，呢一區對我來講人生路不熟，好彩有阿妹帶路咋，原來係一個叫Popcorn嘅商場裏面，阿妹話呢間新麻蒲BBQ好出名嘅，咁就一於試吓啦。望咗好耐個餐牌都唔知揀邊款好，結果我哋帶咗個二人套餐，牛肉套餐/$398，以層架盛載，有三款牛、什錦拼盤及部隊鍋。層架由上而下，上層有年糕、豬肉香腸、大蝦及磨菇。中間則是特級霜降牛肉、秘製牛肋排，其中前者紋理清晰，色澤紅嫩，單看賣相已不錯。最下層的就是秘製牛五花肉，由於薄切，令燒起來時更易快熟。特級霜降牛肉，牛肉比較厚身有彈性，食落帶點嚼勁。什菜有菇類及翠肉瓜等，不錯~爐邊仲有蛋漿，是混合泡菜而製，帶點微辣，蛋燒過後，像焦糖般至金黃色，質感亦滑一滑，兩者的味道可是匹配得極致。值得一提的是，蛋漿和所有配菜，包括泡菜也是任加任食。BBQ爐隔離就係部隊鍋，個爐keep住開個鍋又keep住係咁烚，啲部隊鍋料熱辣辣勁好食，最鍾意就係佢有辛辣麵，另外仲有午餐肉腸仔呀金菇啊豆腐啊咁，人哋話部隊鍋即係大雜燴乜都有得食。二人套餐$400都唔使其實都經濟實惠，如果一大班人嚟食就更加抵啦。