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上個月表姐提意來這裡慶祝生日,當時已經覺得水準不錯,可以回頭,這次和朋友來提早慶祝聖誕,來點不一樣的聖誕大餐就在銅鑼灣地鐵站對面,交通方便,這商廈一整棟都是食肆,競爭之大令各餐廳都派出姐姐在樓下派傳單,以爭取食客一試,我們則已訂檯,所以輕輕鬆鬆坐下就好了人齊了立即點好幾道菜~特上刺身併盤:第一道歡迎我們的是刺身併盤,一上桌立即令人興奮莫名,因為除了擺盤漂亮外,所有刺身都是厚切,相當足料,分別有油甘魚、三文魚、中拖羅、海膽、牡丹蝦、赤貝等,最驚喜的是牡丹蝦,非常鮮甜,放入口中咬幾下那蝦膠會黏在你口裡,那種幸福的感覺真的很難言喻,來試試你就知道了鹽燒牛舌:想不到除了刺身是厚切外,牛舌也相當厚,一串有4大塊,廚房將牛舌燒得剛剛好,有彈性之餘並不會燒乾肉汁,加上面頭的黑椒,很惹味燒蠔:自選了4隻燒蠔,1人1隻,最近很愛吃明太子,所以選了芝士明太子口味每隻都非常飽滿,連殼比我的手掌還大,芝士完全包著了蠔,一口吃下感覺芝士味相當濃郁,然後吃到明太子點點的辣味和咸香,亦是很惹味的一道菜士多啤梨汁鐵板鵝肝:上一次已經對這個鵝肝有點感興趣,加上朋友亦是愛鵝肝之人,所以就點來試試,一客有4件,鵝肝用烤過的
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上個月表姐提意來這裡慶祝生日,當時已經覺得水準不錯,可以回頭,
這次和朋友來提早慶祝聖誕,來點不一樣的聖誕大餐

就在銅鑼灣地鐵站對面,交通方便,這商廈一整棟都是食肆,
競爭之大令各餐廳都派出姐姐在樓下派傳單,以爭取食客一試,
我們則已訂檯,所以輕輕鬆鬆坐下就好了
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人齊了立即點好幾道菜~
特上刺身併盤
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特上刺身併盤:
第一道歡迎我們的是刺身併盤,一上桌立即令人興奮莫名,
因為除了擺盤漂亮外,所有刺身都是厚切,相當足料,
分別有油甘魚、三文魚、中拖羅、海膽、牡丹蝦、赤貝等,
最驚喜的是牡丹蝦,非常鮮甜,放入口中咬幾下那蝦膠會黏在你口裡,
那種幸福的感覺真的很難言喻,來試試你就知道了
鹽燒牛舌
$46
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鹽燒牛舌:
想不到除了刺身是厚切外,牛舌也相當厚,一串有4大塊,
廚房將牛舌燒得剛剛好,有彈性之餘並不會燒乾肉汁,
加上面頭的黑椒,很惹味
燒蠔4隻
$136
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燒蠔:
自選了4隻燒蠔,1人1隻,最近很愛吃明太子,
所以選了芝士明太子口味
芝士明太子燒蠔
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每隻都非常飽滿,連殼比我的手掌還大,
芝士完全包著了蠔,一口吃下感覺芝士味相當濃郁,
然後吃到明太子點點的辣味和咸香,
亦是很惹味的一道菜
士多啤梨汁鐵板鵝肝
$108
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士多啤梨汁鐵板鵝肝:
上一次已經對這個鵝肝有點感興趣,加上朋友亦是愛鵝肝之人,
所以就點來試試,一客有4件,鵝肝用烤過的法包墊底,
而鵝肝的份量完全沒有在客氣的,跟法包差不多是一樣大,
幸好有士多啤梨汁中和鵝肝的油膩感,
使得在吃這一大塊鵝肝的同時,罪惡感也沒那麼大
蒲燒鰻魚朴葉飯
$108
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蒲燒鰻魚朴葉飯:
最後男士們要求有米落肚,所以點了個鰻魚飯,
鰻魚飯用木盒盛著上桌,面頭放了一塊朴葉,
我想是為了裝飾居多,鰻魚沾上燒汁,如果多汁一點就更好下飯了~

總括來說,兩次用餐的經驗都很好,價錢合理,用料亦有誠意,
希望可以一直保持水準吧
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$300
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特上刺身併盤
$ 428
鹽燒牛舌
$ 46
燒蠔4隻
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芝士明太子燒蠔
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