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2024-06-19
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炭火地雞以燒鳥為主，選用最上乘嘉美雞及空運食材。師傅使用日本備長炭烤串ఌ 即叫即燒❣︎ ✩燒鳥雞軟骨 $28/串雞翼 $28/串雞腎 $28/串免治雞肉棒（附月見） $38/串鳥串燒得烤香♥︎ 雞軟骨是密麻麻的一串，與眾不同！雞香味濃，新鮮肉嫩，水準不錯！✩燒海鮮炭燒白鱔 $58/串黑松露帶子燒 $58/串本yo最愛炭燒白鱔(｡♥‿♥｡) 白鱔燒得皮香肉嫩，絕對值得encore! 黑松露帶子燒雖然鮮香，但與炭燒白鱔相比，略為遜色。✩前菜雞肝醬多士（2人份） $58/份有2人份是抵食的，雞肝香滑帶甜，配搭脆卜卜多士、花生碎粒，口感豐富美味(¯ ³¯)♡✩燒牛豚鹽燒牛舌芯 $48/串秋葵卷 $28/串蘆筍卷 $32/串牛舌芯是不可錯過的，燒得油香嫩口，食落仍口感q彈。秋葵卷、蘆筍卷以豚肉包裹，燒得焦香，卻保留菜嫩多汁。秋葵卷鋪上一層柴魚絲，食落更具風味！✩野菜田樂燒茄子 $32/串茄子串入味香甜，但份量不多…✩沙律薯仔沙律 $68/份很喜歡其冰涼軟滑的口感，流心蛋、蟹籽亦令口感更為豐富(^‿^✿)✩甘味焦糖蕃薯配雪糕 58/份焦糖甘香，蕃薯甜而不膩，配搭雪糕，冰涼口感勁爽。✩飲品日本生啤（$4
✩燒鳥
雞軟骨 $28/串
雞翼 $28/串
雞腎 $28/串
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免治雞肉棒（附月見） $38/串
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鳥串燒得烤香♥︎ 雞軟骨是密麻麻的一串，與眾不同！雞香味濃，新鮮肉嫩，水準不錯！
✩燒海鮮
炭燒白鱔 $58/串
黑松露帶子燒 $58/串
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本yo最愛炭燒白鱔(｡♥‿♥｡) 白鱔燒得皮香肉嫩，絕對值得encore! 黑松露帶子燒雖然鮮香，但與炭燒白鱔相比，略為遜色。
✩前菜
雞肝醬多士（2人份） $58/份
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有2人份是抵食的，雞肝香滑帶甜，配搭脆卜卜多士、花生碎粒，口感豐富美味(¯ ³¯)♡
✩燒牛豚
鹽燒牛舌芯 $48/串
秋葵卷 $28/串
蘆筍卷 $32/串
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牛舌芯是不可錯過的，燒得油香嫩口，食落仍口感q彈。秋葵卷、蘆筍卷以豚肉包裹，燒得焦香，卻保留菜嫩多汁。秋葵卷鋪上一層柴魚絲，食落更具風味！
✩野菜
田樂燒茄子 $32/串
茄子串入味香甜，但份量不多…
✩沙律
薯仔沙律 $68/份
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很喜歡其冰涼軟滑的口感，流心蛋、蟹籽亦令口感更為豐富(^‿^✿)
✩甘味
焦糖蕃薯配雪糕 58/份
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焦糖甘香，蕃薯甜而不膩，配搭雪糕，冰涼口感勁爽。
✩飲品
日本生啤（$48）買一送一
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