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2009-08-25
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係酷熱天氣警告下,一行數人仍然去離島,想去lamma island,但居然架船無位 在長洲我地仲去行山,臨離開長洲,終於行到呢間有59年歷史嘅小店.只試了淨魚片魚蛋($17)及墨魚丸($17大概八粒). 魚肉有D腥,仲有魚骨碎(啃唔死家), 幾彈牙,魚片切得有D薄. 墨丸反而幾好,有碎墨魚粒,仲有小小青菜添.湯底很清,清徹見底,魚味似布有還無. 小店裝修給我的感覺應是很有歷史了....這是我第一次填寫食評,希望之後會keep住分享...
在長洲我地仲去行山,臨離開長洲,終於行到呢間有59年歷史嘅小店.
只試了淨魚片魚蛋($17)及墨魚丸($17大概八粒). 魚肉有D腥,仲有魚骨碎(啃唔死家), 幾彈牙,魚片切得有D薄.
墨丸反而幾好,有碎墨魚粒,仲有小小青菜添.
湯底很清,清徹見底,魚味似布有還無.
小店裝修給我的感覺應是很有歷史了....
這是我第一次填寫食評,希望之後會keep住分享...
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