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2015-12-09
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這夜放工後約了朋友逛女人潮流集中地旺角中心，逛到差不到9:00，肚子開始咕嚕咕嚕地響，友人提議吃日本野，我卻提議吃放題，一個價錢可以任點任吃，在日本餐廳想吃個刺身拼盤動輒也要上百完，而且得小片幾塊，實在不划算。兆萬中心內放題店林立，輕輕上網search 一下，看到八幡屋頗吸引的，就去試試看。差5分鐘到9時，我們跟店員說2位，很快便安掛入座，原來放題有分時段收費的，店員很聰明地算了9:00入座的價錢（$178），我們還加了升級體驗（$50），可以吃到珍寶帶子刺身和赤蝦刺身等升級食物，總覺得辛苦搵黎自在食，要食餐好慰勞下自己。入座後，二話不說拿起點餐紙。款式種類與其他放題店大同小異，以顏色劃分類別，總達11張之多，真的多得太誇張。先來一碟五行壽司,五件賣相精美的壽司有秩序地排在碟上，非常細心。用料和款式絕不馬虎，可見每件壽司上的配料都是親手製作，用料新鮮，每件都有不同享受，我們都大讚好吃。再來的是刺身拼盤，很難得地今次放題我竟然沒有吃過一片三文魚，原因是生蝦比三文魚更出色啊！赤蝦、虎蝦和有頭甜蝦刺身都很出色啊！第一次吃放題生蝦也有三種款式選擇！看看升級後生蝦的分別有多厲害；日式蒸蛋很滑，而
兆萬中心內放題店林立，輕輕上網search 一下，看到八幡屋頗吸引的，就去試試看。差5分鐘到9時，我們跟店員說2位
，很快便安掛入座，原來放題有分時段收費的，店員很聰明地算了9:00入座的價錢（$178），我們還加了升級體驗（$50），可以吃到珍寶帶子刺身和赤蝦刺身等升級食物，總覺得辛苦搵黎自在食，要食餐好慰勞下自己。
入座後，二話不說拿起點餐紙。款式種類與其他放題店大同小異，以顏色劃分類別，總達11張之多，真的多得太誇張。
先來一碟五行壽司,五件賣相精美的壽司有秩序地排在碟上，非常細心。用料和款式絕不馬虎，可見每件壽司上的配料都是親手製作，用料新鮮，每件都有不同享受，我們都大讚好吃。
再來的是刺身拼盤，很難得地今次放題我竟然沒有吃過一片三文魚，原因是生蝦比三文魚更出色啊！赤蝦、虎蝦和有頭甜蝦刺身都很出色啊！
第一次吃放題生蝦也有三種款式選擇！看看升級後生蝦的分別有多厲害；
日式蒸蛋很滑，而且盛載的碗子很有日本特式，予人置身其中。
壽司軍艦一件一口，每件都很足料，火炙味道更是我的最愛。手卷有軟殼蟹選擇，太好了！
前菜、佐酒小食以生蠔、麻醬豆腐和碗仔翅最為好吃。
這個燒味淋河豚干好好吃，吃上來似燒汁魷魚干，甜甜地，有嚼口，加埋沙律醬更加好味！
脆卜卜，味道不錯!
日式牛肉鍋和韓風泡菜炒牛肉係我至愛，前者以甜而不漏的湯底加入豆腐、牛肉、薯粉等煮成，非常入味。而後者則用了椰菜、泡菜和牛肉炒成，味道像上海回鍋肉，非常惹味。
燒物以粟米和雞翼最為突出。看！芝士年糕也有流心效果！
甜品點了焦糖燒菠蘿、炸朱古力香蕉和櫻花水信玄餅。清新菠蘿配上薄薄一層焦糖，味道很好。炸香蕉外層脆卜卜，不會很甜。
櫻花水信玄餅內藏一信小紅花，食落好似jelly咁，質感滑溜，晶瑩剔透，賣相非常美。
食物上得很快，這晚真滿足!!
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