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2015-07-22
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結識多年的友人從外國回來,當然想也不想就騰空一點時間,怎樣也希望可以至少聚舊一下。問了問對方的意見和行程,最後還是決定去亞來金河試試位於美麗華商場裡面的食四方,倘若不是上網找餐廳吃飯,平常倒不太留意。亞來金河的旁邊還有一間叫百樂小館的餐廳,據說是同集團,剛好一左一右的感覺挺有趣呢左面就是亞來金河了——到達的時間較早,人都比較少呢環境不算小,感覺還挺特別的!而且還可以看到廚房裡的活動,讓人更期待之後的食物了!除此之外,這裡的設計還有像是籠一般的東西,從外面看起來可說是非常有趣呢座位與座位之間很是寬敞,不會肩並肩的太擁擠坐好之後就會被奉上茶——發現原來店裡指定的酒精類飲品每人第一杯都只是$10,趁著高興便跟友人都各點了一杯紅酒跟白酒,要好好享受一番!來自智利的紅酒,香氣滿溢~天多利雞凱撒沙律天多利雞就是印度烤雞,吃著偏乾身,然而這道菜並不是只有烤雞,還配合了凱撒沙律一起吃——所以就不得不提凱撒沙律必備的醬汁啦~醬汁是另外放在碗裡奉上,可以根據自己的口味加上醬汁蔬菜挺新鮮的,用太多醬汁個人感覺反而會蓋住那菜味——而本身烤雞在蔬菜跟醬汁的雙重配合下口感恰到好處呢~印尼加多加多沙律相比剛才的,這
左面就是亞來金河了—— 到達的時間較早,人都比較少呢
環境不算小,感覺還挺特別的!
而且還可以看到廚房裡的活動,讓人更期待之後的食物了! 除此之外,這裡的設計還有像是籠一般的東西,從外面看起來可說是非常有趣呢
座位與座位之間很是寬敞,不會肩並肩的太擁擠 坐好之後就會被奉上茶—— 發現原來店裡指定的酒精類飲品每人第一杯都只是$10,趁著高興便跟友人都各點了一杯紅酒跟白酒,要好好享受一番!
來自智利的紅酒,香氣滿溢~
天多利雞凱撒沙律
天多利雞就是印度烤雞,吃著偏乾身,然而這道菜並不是只有烤雞,還配合了凱撒沙律一起吃—— 所以就不得不提凱撒沙律必備的醬汁啦~
醬汁是另外放在碗裡奉上,可以根據自己的口味加上醬汁
蔬菜挺新鮮的,用太多醬汁個人感覺反而會蓋住那菜味——
而本身烤雞在蔬菜跟醬汁的雙重配合下口感恰到好處呢~ 印尼加多加多沙律
相比剛才的,這個不是平常想像中的沙律
至少普遍想到的沙律都不是這個樣子的,所以感覺有點新奇~
除了蔬菜外還有薯蓉花生碎等等,有點像小食似的好可愛 越式野菜鵝肝軟殼蟹手卷
軟殼蟹脆口,跟野菜一起吃能降低油膩感,而鵝肝的味道也頗吸引 泰式冬陰公大蝦湯
本身也比較怕辣,所以不太敢喝,然而淺嚐了一口覺得可以接受! 貨真價實的一隻大蝦……!
用料可說是非常豐富,酸辣並存的美味 泰式酥皮焗蟹肉椰芯魚翅雞湯
因為感覺是不辣的就立即要來喝了
味道溫和,容易入口,男女老幼都適合 油酥餅
酥脆醉脆的,吃起來卻又帶點煙韌——
新鮮端出來還是立即吃比較好呢—— 印尼脆皮巴東牛肉
跟外面吃的巴東牛肉不同,這個牛肉可是脆皮的!
增添口感之餘還能鎖住肉汁,再配以有著啖啖椰絲的汁,甜甜的非常惹味 亞來燒烤大拼盤
有兩個大扇貝,兩隻大蝦,還有牛脷跟茄子
其中大扇貝非常鮮甜,空氣中充滿著滿滿的蒜香
茄子又甜又鹹的很有趣,上面佈滿了小魚干令口感豐富起來 馬來鮮胡椒炒大肉蟹
用的是鮮胡椒——!
一點也不辣,是非常香的
蟹肉厚實,味道亦很惹味! 印尼奶皇龍蝦伊麵
充滿奶香,然而又帶點微辣跟香茅味,令人吃得停不了口! 最後 甜品,香蕉薄餅!
看著薄餅的外表不禁讓我想起油酥餅,中間夾著香蕉跟椰糖
吃著不會太膩或是太甜,不會說吃了一塊就吃不下那種,反而有種舒服的感覺呢
不得不提,食物份量非常充足,吃得非常滿足呢!
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