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2024-11-26
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最近有個機會同幾位朋友約齊，一齊去尖沙咀一間名叫「里木」嘅日式壽司鐵板燒店慶祝相識十週年。😄我哋揀咗Omakase Spring Menu（每位$1780），品種豐富。🥳 係呢個menu中，鯛魚刺身配鯛魚白子就好出眾。真鯛肉質細緻有彈性，清甜而不膩，完全體現佢「魚之王」的頭銜。配上鯛魚白子，口感更加綿密幼滑，清爽之餘又帶點低調嘅甜意，食完感覺好滿足👍😋。再嚟個海膽壽司，海膽鮮美有度，輕輕一咬，就化晒。海膽同香脆嘅白米飯結合得恰到好處，每一口都帶來淡雅嘅滋味。😋喜之次壽司顯得特別豐富，飽滿嘅蝦肉同蟹肉佈滿鯖魚嘅腹部，軟熟嘅米飯吸收住三者嘅精華，配上蘿蔔同秘製嘅醬汁，完美。🤩每一口都似乎在叫住你停下，仔細品味其中的滋味。😄另外，密瓜更系一道珍貴嘅小菜。小小嘅密瓜，經過巧手調料，纖維口感軟滑，甜而不膩。😚一餐下來，我們五個人吃得好開心，收到嘅服務也完全超出期待。我哋每人大約花咗一千七百多元，但我覺得每一分錢都物超所值。🤟👍揾到咗一間好出色嘅日本料理，我哋一定會再嚟嘅！💖💯
我哋揀咗Omakase Spring Menu（每位$1780），品種豐富。🥳 係呢個menu中，鯛魚刺身配鯛魚白子就好出眾。真鯛肉質細緻有彈性，清甜而不膩，完全體現佢「魚之王」的頭銜。配上鯛魚白子，口感更加綿密幼滑，清爽之餘又帶點低調嘅甜意，食完感覺好滿足👍😋。
再嚟個海膽壽司，海膽鮮美有度，輕輕一咬，就化晒。海膽同香脆嘅白米飯結合得恰到好處，每一口都帶來淡雅嘅滋味。😋
喜之次壽司顯得特別豐富，飽滿嘅蝦肉同蟹肉佈滿鯖魚嘅腹部，軟熟嘅米飯吸收住三者嘅精華，配上蘿蔔同秘製嘅醬汁，完美。🤩每一口都似乎在叫住你停下，仔細品味其中的滋味。😄
另外，密瓜更系一道珍貴嘅小菜。小小嘅密瓜，經過巧手調料，纖維口感軟滑，甜而不膩。😚
一餐下來，我們五個人吃得好開心，收到嘅服務也完全超出期待。我哋每人大約花咗一千七百多元，但我覺得每一分錢都物超所值。🤟👍揾到咗一間好出色嘅日本料理，我哋一定會再嚟嘅！💖💯
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