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餐廳: 紅煮意
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施,與顧客共同從源頭減少廚餘,環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃,參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼,以供張貼於店舖內和宣傳,供顧客識別。此計劃全年均接受申請,申請費用全免。

詳情可瀏覽:https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

等級2
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2015-07-03 1406 瀏覽
呢一間CAFE 都幾特別, 食食吓飯有LIVE聽 ...除左加一服務費之外, 都無額外Charge, 服務員姐姐話佢地老闆只為要推廣本地音樂文化,呢個理念真係支持一下先!! 汁夠濃, 雞翼滑, 仲有少少蜜糖味...即叫即整, 都值得等!!同枱有小朋友都食得好滋味 由於開放式廚房設計, 見廚師有用火燒一燒,所以出到嚟都香口, 而又不流失肉汁, 都不錯 佢地無什麼Dinner Set 既...純粹只係响主菜、意粉類度選擇+$18, 就有湯、包、飲品餐包, 不禁要嘉許一下先就係夠熱, 食得出唔係一般貨式似係用一D靚既麵粉, 不太甜帶有少少藍莓味, 驚喜是日湯就係磨菇忌廉湯, 飲落有濃郁既磨菇味, 酒店水準, GOOD!  切開用紫薯做既...炸得鬆化, 呢道菜好特別!! 樓底好高, 好似有兩層咁, 感覺好舒適, 無壓迫感!!
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呢一間CAFE 都幾特別, 食食吓飯有LIVE聽 ...
除左加一服務費之外, 都無額外Charge, 服務員姐姐話佢地老闆只為要推廣本地音樂文化,
呢個理念真係支持一下先!!
瑞士汁雞翼
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汁夠濃, 雞翼滑, 仲有少少蜜糖味...即叫即整, 都值得等!!
同枱有小朋友都食得好滋味
羊架
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由於開放式廚房設計, 見廚師有用火燒一燒,
所以出到嚟都香口, 而又不流失肉汁, 都不錯
+$18的湯+麵包
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佢地無什麼Dinner Set 既...
純粹只係响主菜、意粉類度選擇+$18, 就有湯、包、飲品

餐包, 不禁要嘉許一下
先就係夠熱, 食得出唔係一般貨式
似係用一D靚既麵粉, 不太甜帶有少少藍莓味, 驚喜
+$18的湯+麵包
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是日湯就係磨菇忌廉湯, 飲落有濃郁既磨菇味, 酒店水準, GOOD! 
甘栗餅
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切開用紫薯做既...炸得鬆化, 呢道菜好特別!!
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樓底好高, 好似有兩層咁, 感覺好舒適, 無壓迫感!!
題外話/補充資料: 菜式我估大多以創作為主, 出面好少機會食得到, 味道偏向温和, 食完無口乾既感覺, 唯一要彈既...就係出菜既次序不夠正宗, 除了湯、麵之外, 反而主菜嚟先, 小食最後, 或許是人多, 小食工序繁複也吧!!
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-06-26
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
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羊架
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