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2019-06-09
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女生們的假日好去處不一定去購物，享用豐富的下午茶，一起「Afternoon Tea」品嚐美食， 打卡影靚相都可度過整個下午！網上見尖沙咀這間是主打正宗英式下午茶既Café，感覺在這兒談心食Tea應該是會很放鬆，加上有咁高質既配套環境，我相信會是一個不錯的選擇呢。.【Victorian Rose Tea Room】位於尖沙咀山林道，抬頭一看銀座，也算是一橦非常新既一座大廈，所以Victorian一定裝演新淨吧。門面以白色配金色為主調，英倫貴氣盡現，女生世界要來嚕...入面正門已有皇冠、禮帽.....牆壁既火爐...望多兩望其實全部都是打卡位呢，全部都是英倫的格調，裝潢設計以維多利亞建築風格為藍本，英式維多利亞既枱枱櫈櫈，細緻典雅既復古Sofa，水晶吊燈飾，每個角落都設計得豪華貴麗，如果好天仲可以有Outdoor坐下，可以忘記繁囂呢。.如果想帶皇冠既話都可以呀，因為坐低左之後都見到有四位女生帶緊，化身英國淑女影下相又可以呃下Like呢。品嚐三層架的下午茶點係今日重點。而且都係【Victorian Rose】既皇牌菜式。點完「Afternoon Tea」再點左兩樣野飲。🔹皇牌英式下午茶 $2
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【Victorian Rose Tea Room】位於尖沙咀山林道，抬頭一看銀座，也算是一橦非常新既一座大廈，所以Victorian一定裝演新淨吧。
門面以白色配金色為主調，英倫貴氣盡現，女生世界要來嚕...
入面正門已有皇冠、禮帽.....牆壁既火爐...
望多兩望其實全部都是打卡位呢，全部都是英倫的格調，裝潢設計以維多利亞建築風格為藍本，英式維多利亞既枱枱櫈櫈，細緻典雅既復古Sofa，水晶吊燈飾，每個角落都設計得豪華貴麗，如果好天仲可以有Outdoor坐下，可以忘記繁囂呢。
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如果想帶皇冠既話都可以呀，因為坐低左之後都見到有四位女生帶緊，化身英國淑女影下相又可以呃下Like呢。
品嚐三層架的下午茶點係今日重點。而且都係【Victorian Rose】既皇牌菜式。點完「Afternoon Tea」再點左兩樣野飲。
🔹皇牌英式下午茶 $298 (1人) / $568 (2人)
季節的變化點心架上的甜咸點也會有所不同，今次既點心架令我好有驚喜呀！
皇牌英式下午茶
$568
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外表係雅緻的金屬三層點心架，三層一直也是傳統英式下午茶的標誌。食物全部即叫即製，由下至上盛放各式各樣的咸點及甜點。
皇牌英式下午茶
$569
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🌟頂層(屬於甜品的一層)︰【招牌伯爵茶戚風蛋糕】及【拿破崙】及【歌劇院蛋糕】
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【招牌伯爵茶戚風蛋糕】：伯爵茶戚風蛋糕，超級香啊，讓人喜出望外！上碟前才為蛋糕脫模所以好新鮮，到我放入口個陣濃郁既茶香飄出黎，蛋糕口感仍非常鬆軟濕潤！再加入自家製焦糖醬味道又唔係好甜，真係幾好食架！
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【Panna Cotta-意式抹茶奶凍】：呢個正正常常，驚喜唔太多，口感夠滑
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【抹茶芝士蛋糕】：香醇抹茶味，偏甜，但因為芝士既香中和了，而且質感柔滑都幾高分！
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🌟中層也是屬於甜品的一層：【草莓撻】、【蜜瓜帕馬火腿】、【焦糖燉蛋】及【沙律蛋法包多士】
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【草莓撻】-賣相別緻吧！草莓撻的士多啤梨是從外國進口，味道香甜爆Juicy，撻底好輕身食完唔覺飽而且仲好脆身。
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吉士醬好厚身好Creamy 啊！
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【沙律蛋法包多士】：呢個正正常常，驚喜唔太多，口感酥脆。
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【蜜瓜帕馬火腿】：蜜瓜與帕馬火腿是最好的搭配，蜜瓜一定要選成熟夠甜的，天然甜味配鹹香的帕馬 火腿好滋味！食落好清新，又能帶出火腿香味；絕佳配搭。
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【焦糖燉蛋】：法式焦糖燉蛋，經典中的經典。亦係我比100分既甜點！面層燒出焦糖脆脆，燉蛋像豆腐般軟綿嫩滑，蛋味香濃，甜度啱啱好。無敵Crème Brulee！
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兩層既甜點讓女生們很滿足呢！
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🌟底層是鹹點，也很豐富啊！：【法式烤蘑菇批】、【焗芝士忌廉千層薯】及【香煎蟹肉餅】
皇牌英式下午茶
$568
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【法式烤蘑菇批】：由蘑菇同白汁做成的，鹹香得來充滿蘑菇香，食落磨菇批個心係軟軟的，口感不錯，一口可以食晒喔！
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【焗芝士忌廉千層薯】：都幾有心思啊呢款預吃，因為薯仔切成薄片後加入芝士同忌廉焗到香噴嚇，薯仔吸收晒芝士同忌廉的精華，每一口都邪惡的，芝士味都幾出。
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【香煎蟹肉餅】：蟹肉餅選以法國蟹肉製成，入口鮮味，做到保持新鮮及最好的口感。
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🌟英式鬆餅都係（Tea Set）最重要既一環，即叫即整所以最後先出黎呢。
鬆餅記得一定要襯熱食因為夠熱先會食到有幾鬆軟。
【Victorian Rose】鬆餅牛油味香濃配上鮮奶油及玫瑰紅莓果醬完全係幸福的滋味。柔滑＋甜甜的又鬆！呢個廚師真係好勁呀！
英式鬆餅
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正宗英式下午茶，當然要配上高質素的英式茶。
🔹Victorian Rose Tea
配搭三層架上的點心，讓味道錦上添花。伯爵茶濃醇，有助消滯減膩，先呷一啖滿口芳香，中和了之前的甜膩。店家還貼心的放在小火爐上保溫，讓每一口茶都滲著絲絲温馨。
Victorian Rose Tea
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🔹Victorian Rose Latte
賣相美美的，採用Arabica咖啡豆，香氣十足，口感濃厚，咖啡味道香濃悠長。
Victorian Rose Latte
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雖然價錢不算太便宜，但真食物質素是非常高質，值得一試！相信下午茶大概是最能代表英國人的了，如果你想體驗真正的英倫生活，英式下午茶是絕對不能錯過的選擇。【Victorian Rose】內亦有勁多影相打卡位，約埋閏密齊齊嘆茶享受一日貴族悠閒的「Afternoon Tea」生活。是忙碌生活的小小幸福啊！
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