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2022-03-30
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個人一直好鍾意日本炒嘅咖啡豆，Sonia Coffee 係來自日本京都，用嘅係自家製炒豆，出名嘅係佢哋嘅虹吸，而且聽聞飲嘅時候係可以自己揀喜歡嘅杯，自己曾經就喺日本一間咖啡店有超過2000隻咖啡杯可以揀，感覺非常好🥰不過好可惜當日去到杯櫃入邊一隻杯都見唔到，店員好有禮貌咁解釋因為當日好多客人，不過到最後都搵到四隻比我揀👍🏻店舖嘅感覺係好日本feel嘅，黃色嘅燈光配上深色嘅木家具，不過呢度就坐得比較迫，而且當日可能真係好多客人，開放式廚房比較混亂，亦都唔能夠好好享受睇佢哋去煮虹吸咖啡😅食物。。。。。。。。。。。。。Tamagoyaki Chicken Sandwich 雞肉玉子燒吐司$88- 多士整得外脆內軟，厚厚嘅玉子夠蛋味，雞肉好入味，呢個吐司有驚喜👍🏻Dessert set $110- Sonia specialty Pudding 忌廉焦糖吉士布丁- Syphon (+$36) Colombia布丁夠蛋味而且做得好幼滑，配上焦糖亦唔會太甜，配上哥倫比亞虹吸，一流👍🏻Dessert set $164- Mixed Berries Hot Cake 喫茶店雜莓鬆餅- Syphon (
用嘅係自家製炒豆，出名嘅係佢哋嘅虹吸，而且聽聞飲嘅時候係可以自己揀喜歡嘅杯，自己曾經就喺日本一間咖啡店有超過2000隻咖啡杯可以揀，感覺非常好🥰不過好可惜當日去到杯櫃入邊一隻杯都見唔到，店員好有禮貌咁解釋因為當日好多客人，不過到最後都搵到四隻比我揀👍🏻
店舖嘅感覺係好日本feel嘅，黃色嘅燈光配上深色嘅木家具，不過呢度就坐得比較迫，而且當日可能真係好多客人，開放式廚房比較混亂，亦都唔能夠好好享受睇佢哋去煮虹吸咖啡😅
食物。。。。。。。。。。。。。
Tamagoyaki Chicken Sandwich
雞肉玉子燒吐司$88
- 多士整得外脆內軟，厚厚嘅玉子夠蛋味，雞肉好入味，呢個吐司有驚喜👍🏻
Dessert set $110
- Sonia specialty Pudding 忌廉焦糖吉士布丁
- Syphon (+$36) Colombia
布丁夠蛋味而且做得好幼滑，配上焦糖亦唔會太甜，配上哥倫比亞虹吸，一流👍🏻
Dessert set $164
- Mixed Berries Hot Cake 喫茶店雜莓鬆餅
- Syphon (+$36) Guatemala
當日鬆餅嘅presentation個人就覺得有啲雜亂有啲扣分，佢嘅鬆餅係傳統薄身嗰種，味道係OK嘅
總括嚟講，對於日本傳統嘅咖啡店，我覺得係好舒服好悠閒嘅感覺，而呢度就比我覺得比較忙亂比較迫，但佢嘅咖啡係質素好嘅，所以如果我喺附近諗起想飲杯虹吸，都會再去㗎！
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