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2021-11-29
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位於諾士佛臺嘅🇯🇵一遊🎌一直係我鍾情的其中一間日本餐廳～ 記得多年前跟日本朋友食飯，這裡幾乎是他們的飯堂🥰 懷舊的裝潢配搭一系列的木製傢具，又帶點摩登淡雅的感覺，猶如置身京都高級料理老店❣️今晚又跟朋友來到這裡飯聚❣️看著眼前連紙質也充滿和風的Menu~ 真的好想念日本🇯🇵啊～～～ 來~ 京都之旅展開序幕!🔸鷹羽鯛刺身薄切屬於季節魚，魚肉有彈性帶點煙韌，食落魚味偏清淡又帶鮮甜。😽🔸胡麻豚肉豆腐沙律胡麻醬蓋不住豆味濃郁的豆腐，豚肉肥瘦均勻，沙律菜夠fresh好開胃~👍🏻🔸 蟹肉牛油果卷細膩柔滑牛油果🥑飯卷內裡包著清甜蟹肉和青瓜～ 絕對係健康之選～🔸香葱汁炸雞外皮脆卜卜😽雞肉juicy嫩滑！配以惹味香葱汁❣️yummy!!🔸海鮮茶壺湯又名土瓶蒸～ 內裡有蜆、鮮蝦、小貝柱及菇類等食材，加入昆布高湯，放到特製的茶壺中，飲完暖笠笠！🔸高菜明太子（和風）意大利粉蠻喜歡日式的意粉，就是把別國的招牌菜也弄得很出色！ 有我最愛的明太子，😽整體味道較濃的一道菜～🔸新鮮生果茶呢個我真係超鍾意！勁香果味又唔會好甜，用7種生果製成，🍎有蘋果、🍊橙、百香果、🍇提子乾、覆盆子等～ So sweet❣️❣️最後來個甜甜煙韌的杮
記得多年前跟日本朋友食飯，這裡幾乎是他們的飯堂🥰
懷舊的裝潢配搭一系列的木製傢具，又帶點摩登淡雅的感覺，猶如置身京都高級料理老店❣️
今晚又跟朋友來到這裡飯聚❣️
看著眼前連紙質也充滿和風的Menu~ 真的好想念日本🇯🇵啊～～～
來~ 京都之旅展開序幕!
🔸鷹羽鯛刺身薄切
屬於季節魚，魚肉有彈性帶點煙韌，食落魚味偏清淡又帶鮮甜。😽
鷹羽鯛刺身薄切
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🔸胡麻豚肉豆腐沙律
胡麻醬蓋不住豆味濃郁的豆腐，豚肉肥瘦均勻，沙律菜夠fresh好開胃~👍🏻
胡麻豚肉豆腐沙律
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🔸 蟹肉牛油果卷
細膩柔滑牛油果🥑飯卷內裡包著清甜蟹肉和青瓜～ 絕對係健康之選～
蟹肉牛油果卷
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🔸香葱汁炸雞
外皮脆卜卜😽雞肉juicy嫩滑！配以惹味香葱汁❣️yummy!!
香葱汁炸雞
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🔸海鮮茶壺湯
又名土瓶蒸～ 內裡有蜆、鮮蝦、小貝柱及菇類等食材，加入昆布高湯，放到特製的茶壺中，飲完暖笠笠！
海鮮茶壺湯
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海鮮茶壺湯
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🔸高菜明太子（和風）意大利粉
蠻喜歡日式的意粉，就是把別國的招牌菜也弄得很出色！ 有我最愛的明太子，😽整體味道較濃的一道菜～
高菜明太子（和風）意大利粉
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🔸新鮮生果茶
呢個我真係超鍾意！勁香果味又唔會好甜，用7種生果製成，🍎有蘋果、🍊橙、百香果、🍇提子乾、覆盆子等～ So sweet❣️❣️
新鮮生果茶
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最後來個甜甜煙韌的杮餅作結～
**值得一讚的是這裡的侍應都很有經驗及有禮；枱與枱之間的隔版圖案精美，很有心思！
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