民豐粉麵行

營業中

休息中

荃灣區內，一直人氣高企的這店，各種出品均是現場即做，從水餃到麵食，還有蔥油餅、韭菜餃等，當然少不了我所愛的糍！這次決定將三口味都買回家，分別是豆沙、黑芝麻以及花生餡料。豆沙糯米糍。它大概是最愛歡迎的——若過了晚上六、七時還遇到，是你走運了！基本上每次路經想一試豆沙餡也摸一鼻子灰。豆沙餡是紅豆泥，不單甜度適中，即或豆泥也是顆粒分明而又軟滑合度！此外，大大一顆糯米糍，外皮煙靭，不算太厚，加上外層以粉包圍，口感層出不窮！黑芝麻糯米糍。我嗜甜得很，因此這芝麻加砂糖正合我意！不像一般芝麻餡加上豬油使其呈液態，這芝麻餡只有大量黑芝麻粉末，其粉狀極幼細，實在令人口不停！（註：吃時得小心細嚼，不然或會嗆到！）花生糯米糍。小時候很喜歡花生餡角仔，現在不用待新年也可一嚐那花生餡！餡括花生碎、砂糖；花生經烤烘再磨碎，加上糖，口感脆卜卜的，跟外層的糯米糍皮相映成趣，不錯！總的而言，四塊一隻大大的糯米糍實在划算非常！小吃必選！——說實在，也算不上小吃；吃兩個已可免了晚餐！