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2024-07-12
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上兩個月帶兩老去威威，book咗灣仔新開預約困難的南意拿玻里菜。店內裝修好有南意大利 feel。當晚點了以下菜式：❧ Hamachi Carpaccio 👍🏻👍🏻👍🏻用了青瓜檸檬及煙燻雅枝竹汁，清新開胃。❧ Carbonara Egg 招牌菜Carbonara egg 用蛋殼裝住，好精緻，打卡一流。上面是濃郁creamy 的Pecorino cheese 醬，最底有蛋黃。不過略嫌芝士醬太多，有少少鹹。少番啲應該會同蛋黃balance啲。❧ Parma with Love 👍🏻👍🏻👍🏻鹹香味十足，麵包鬆脆，非常好吃。❧ Tagliatelle ❧ Tubetti 兩個意粉質地 al dente。不過兩老略嫌他們味道太濃及偏鹹 😅。Tubetti 個sauce其實係海鮮味果種濃，鍾意海鮮嘅朋友應該會喜歡。❧ Zeppole di San Giuseppe❧ Pistachio gelato 👍🏻👍🏻👍🏻開心果味超濃郁，開心果迷必試！𝓣𝓲𝓹𝓼 💎:佢哋開放6星期嘅booking, 每晚0:00左右update出新一日。想book的朋友最好0:00左右去book。🏷️ 𝘚𝘶𝘪𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘧𝘰𝘳
當晚點了以下菜式：
❧ Hamachi Carpaccio 👍🏻👍🏻👍🏻
用了青瓜檸檬及煙燻雅枝竹汁，清新開胃。
❧ Carbonara Egg
招牌菜Carbonara egg 用蛋殼裝住，好精緻，打卡一流。上面是濃郁creamy 的Pecorino cheese 醬，最底有蛋黃。不過略嫌芝士醬太多，有少少鹹。少番啲應該會同蛋黃balance啲。
❧ Parma with Love 👍🏻👍🏻👍🏻
鹹香味十足，麵包鬆脆，非常好吃。
❧ Tagliatelle
❧ Tubetti
兩個意粉質地 al dente。不過兩老略嫌他們味道太濃及偏鹹 😅。Tubetti 個sauce其實係海鮮味果種濃，鍾意海鮮嘅朋友應該會喜歡。
❧ Zeppole di San Giuseppe
❧ Pistachio gelato 👍🏻👍🏻👍🏻
開心果味超濃郁，開心果迷必試！
𝓣𝓲𝓹𝓼 💎:
佢哋開放6星期嘅booking, 每晚0:00左右update出新一日。想book的朋友最好0:00左右去book。
🏷️ 𝘚𝘶𝘪𝘵𝘢𝘣𝘭𝘦 𝘧𝘰𝘳 𝘋𝘢𝘵𝘪𝘯𝘨, 𝘧𝘳𝘪𝘦𝘯𝘥𝘴 𝘨𝘢𝘵𝘩𝘦𝘳𝘪𝘯𝘨
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Hamachi Carpaccio
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Paramo with Love
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Pistachio gelato
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