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2023-10-29
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人氣居酒屋，款式超多，食物上枱速度快，九龍人無理由唔識( ´▽` )ﾉ環境好大間！仲有榻榻米座位，今次我就坐吧枱睇師傅整！餐牌 秋田煙蕪蘿蔔薯仔脆脆沙律 $𝟽𝟾 蘿蔔薯仔脆脆沙律好特別，底層脆片係用薯片，真係成份都係薯仔做(*¯︶¯*)上面蓉蓉口感，底部就脆口，做前菜夠開胃。 宮崎和牛海膽刺身 $𝟷𝟹𝟾 比較少食和牛刺身，仲要配海膽，本身都擔心食唔慣，但入口近乎唔洗點咬，外層油脂包裹ᴄʀᴇᴀᴍʏ海膽，好似雲吞原理咁，ᴍᴀᴛᴄʜ!⃝ 月見宮崎和牛卷 $𝟷𝟼𝟾 每枱必點月見宮崎和牛卷，望住師傅包，和牛份量不少，搭配蛋漿食，令層次更豐富。 海膽天婦羅 $𝟷𝟹𝟾 到熱食，打頭陣有海膽天婦羅，比預期細份，假如再加少少海膽係面點綴一下，相信味覺視覺都可以再昇華。 自家製雞皮蝦 $𝟻𝟾必點自家製雞皮蝦，手工串燒款，外層雞皮油脂豐盛，薄身口感包裹彈牙蝦肉，我超鍾意!⃞ 金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $𝟷𝟿𝟾 主食就叫咗金丼，有海膽、三文魚籽及拖羅，唔好睇細細碗咁，主角們舖到近乎滿瀉，每啖都食到新鮮海膽、三文魚籽及拖羅，再加蛋漿，三文魚籽爆開魚油，海膽、拖羅綿綿口感，口腔多重滋味。 安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬
人氣居酒屋，款式超多，食物上枱速度快，九龍人無理由唔識( ´▽` )ﾉ
環境
好大間！仲有榻榻米座位，今次我就坐吧枱睇師傅整！
餐牌
秋田煙蕪蘿蔔薯仔脆脆沙律 $𝟽𝟾
秋田煙蕪蘿蔔薯仔脆脆沙律
$78
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蘿蔔薯仔脆脆沙律好特別，底層脆片係用薯片，真係成份都係薯仔做(*¯︶¯*)上面蓉蓉口感，底部就脆口，做前菜夠開胃。
宮崎和牛海膽刺身 $𝟷𝟹𝟾
宮崎和牛海膽刺身
$138
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宮崎和牛海膽刺身
$138
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比較少食和牛刺身，仲要配海膽，本身都擔心食唔慣，但入口近乎唔洗點咬，外層油脂包裹ᴄʀᴇᴀᴍʏ海膽，好似雲吞原理咁，ᴍᴀᴛᴄʜ!⃝
月見宮崎和牛卷 $𝟷𝟼𝟾
月見宮崎和牛卷
$168
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每枱必點月見宮崎和牛卷，望住師傅包，和牛份量不少，搭配蛋漿食，令層次更豐富。
海膽天婦羅 $𝟷𝟹𝟾
到熱食，打頭陣有海膽天婦羅，比預期細份，假如再加少少海膽係面點綴一下，相信味覺視覺都可以再昇華。
自家製雞皮蝦 $𝟻𝟾
自家製雞皮蝦
$58
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必點自家製雞皮蝦，手工串燒款，外層雞皮油脂豐盛，薄身口感包裹彈牙蝦肉，我超鍾意!⃞
金丼。月見海膽三文魚籽拖羅蓉 $𝟷𝟿𝟾
金丼
$198
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主食就叫咗金丼，有海膽、三文魚籽及拖羅，唔好睇細細碗咁，主角們舖到近乎滿瀉，每啖都食到新鮮海膽、三文魚籽及拖羅，再加蛋漿，三文魚籽爆開魚油，海膽、拖羅綿綿口感，口腔多重滋味。
安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬 $𝟷𝟶𝟾
安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬
$108
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另一碗安格斯牛肉鰹魚湯稻庭烏冬都令人愛上，鰹魚湯好清甜，適合作為安格斯牛肉嘅湯底，唔會搶牛肉風頭，同時牛味又滲返落魚湯，相輔相成。
金 清酒 $𝟷𝟾𝟾/𝟷𝟾𝟶𝚖𝚕 及 金 梅酒 $𝟼𝟾/𝚐𝚕𝚊𝚜𝚜
梅酒、清酒
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去得居酒屋點可以唔嗌酒，清酒易入口，梅酒唔會太酸，配串燒好夾。
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