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2021-12-11
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位於旺角廣東道被街道上的排檔遮蓋非常隱蔽的舊式餅店「開心餅店」為什麼會吸引大量顧客光顧呢?原來顧客不是來麵包而是買「忌廉卷蛋」,究竟這裡的卷蛋有什麼吸引力呢?所以本人亦忍不住去買了兩隻不同味的卷蛋試試😆.先看卷蛋質地鬆軟綿密,加上cream份量十足,賣相好,味道也不錯,難怪近年成為坊間卷蛋名店😝.黑芝麻卷蛋⚫️柔軟的卷蛋包住軟滑的黑芝麻cream,每口濃濃黑芝麻味,吃完口腔仍殘留著黑芝麻味😛喜歡黑芝麻值得推薦👍🏻.抹茶生乳卷🟢抹茶cream非常細滑,味道甘香濃厚👍🏻抹茶迷絕對喜歡😋.小Tips: 如果從冰箱拿出後,記緊放在室溫數十分鐘解凍,否則卷蛋的cream會被雪硬及會影響口感的🤓
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先看卷蛋質地鬆軟綿密,加上cream份量十足,賣相好,味道也不錯,難怪近年成為坊間卷蛋名店😝
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黑芝麻卷蛋⚫️
柔軟的卷蛋包住軟滑的黑芝麻cream,每口濃濃黑芝麻味,吃完口腔仍殘留著黑芝麻味😛喜歡黑芝麻值得推薦👍🏻
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抹茶生乳卷🟢
抹茶cream非常細滑,味道甘香濃厚👍🏻抹茶迷絕對喜歡😋
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小Tips: 如果從冰箱拿出後,記緊放在室溫數十分鐘解凍,否則卷蛋的cream會被雪硬及會影響口感的🤓
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