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6天前
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估唔到鵝頸橋附近既內街有間咁有懷舊氣氛既居酒屋😍居酒屋入面既裝修好懷舊風，有燈籠🏮懷舊海報等等，燈光都比較昏暗，感覺好舒服😌我地叫左酒盗配芝士脆餅、雞軟骨、雞肉丸、雞大動脈、炸櫻花蝦豆腐、鳥唐揚、蟹膏帆立貝、魷魚明太子卷、昭和海鮮卷🍣雞大動脈超特別，原來佢係位於心臟上方位置，需要十幾隻左右既雞，先可以整到一串，原來係咁稀有既😵口感上煙煙韌韌，唔會太多脂肪，但好有油香鳥唐揚師傅起左個雞骨出黎，絞碎完再整返做一個球體，口感好似免治雞肉棒🍗蟹膏帆立貝用個餅夾住滿滿既蟹膏同帆立貝，蟹膏好香，連埋帆立貝同夾餅一齊食，有林到脆，好有層次😋魷魚明太子卷店員同我地講唔洗點豉油食，魷魚包住青瓜絲、薄荷葉、微辣既明太子，就咁食已經好濃味，魷魚都好鮮好彈牙好爽口👍🏻昭和海鮮卷係我最中意既一個食物，飯卷包住一啲刺身粒，上面再鋪滿吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽，食材高級，賣相又吸睛，最重要係超鮮味超夾🫶🏻
我地叫左酒盗配芝士脆餅、雞軟骨、雞肉丸、雞大動脈、炸櫻花蝦豆腐、鳥唐揚、蟹膏帆立貝、魷魚明太子卷、昭和海鮮卷🍣
雞大動脈超特別，原來佢係位於心臟上方位置，需要十幾隻左右既雞，先可以整到一串，原來係咁稀有既😵口感上煙煙韌韌，唔會太多脂肪，但好有油香
鳥唐揚師傅起左個雞骨出黎，絞碎完再整返做一個球體，口感好似免治雞肉棒🍗
蟹膏帆立貝用個餅夾住滿滿既蟹膏同帆立貝，蟹膏好香，連埋帆立貝同夾餅一齊食，有林到脆，好有層次😋
魷魚明太子卷店員同我地講唔洗點豉油食，魷魚包住青瓜絲、薄荷葉、微辣既明太子，就咁食已經好濃味，魷魚都好鮮好彈牙好爽口👍🏻
昭和海鮮卷係我最中意既一個食物，飯卷包住一啲刺身粒，上面再鋪滿吞拿魚蓉、海膽、三文魚籽，食材高級，賣相又吸睛，最重要係超鮮味超夾🫶🏻
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